• Buradasın

    Tavuklu pidesin hamuru nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Tavuklu pide hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 su bardağı un 2;
    • 2 tatlı kaşığı instant maya 2;
    • 1,5 su bardağı su 2;
    • 2 çay kaşığı tuz 2.
    Yapılışı:
    1. Un ve mayayı karıştırın 2.
    2. Suyu azar azar ekleyerek hamuru oluşturun 2.
    3. Tuzunu ekleyip pürüzsüz olana kadar, yaklaşık 15 dakika yoğurun 2.
    4. Hamuru derin bir kaba alın, üzerini ve altını unlayıp örtün ve oda sıcaklığında 30 dakika mayalayın 2.
    Hamur mayalandıktan sonra 4 eşit parçaya bölün ve sıkı yuvarlak bezeler halinde yuvarlayın 2. Yuvarladığınız bezeleri unlayıp üzerlerini örtün ve 30 dakika daha oda sıcaklığında kabarması için bekletin 2.
    Bu tarif, Yemek.com şefi tarafından hazırlanmıştır 2.
    Tavuklu pide hamuru tarifi için diğer kaynaklar arasında Nefis Yemek Tarifleri ve Lezzet siteleri de bulunmaktadır 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. chef-oktayusta.com
        3
      4. pide.gen.tr
        4
      5. klasiktatlar.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pide hamuruna yumurta konur mu?

    Evet, pide hamuruna yumurta konabilir. Örneğin, yumurtalı pide tarifinde hamur hazırlanırken üzerine yumurta sarısı sürülerek daha gevrek bir görünüm elde edilmesi sağlanır.
    5 kaynak

    Pide hamurundan neler yapılabilir?

    Pide hamurundan yapılabilecek bazı şeyler: Pide çeşitleri: Kıymalı, kaşarlı, tavuklu, sebzeli gibi çeşitli iç harçlarla pide yapılabilir. Pizza: Pide hamuru, pizza tabanı olarak kullanılabilir; üzerine domates sosu, mozzarella peyniri ve istenilen malzemeler eklenerek fırında pişirilebilir. Börek: Pide hamuru ince açılarak iç harç (peynir, patates, ıspanak vb.) ile sarılarak börek yapılabilir. Fırın ekmeği: Hamur daha kalın açılarak fırında pişirilip, üzerine zeytinyağı ve baharatlar eklenerek ekmek yapılabilir. Çörek: Pide hamuru açılıp üzerine çeşitli malzemeler (susam, çörek otu vb.) serpiştirilerek rulo yapılıp dilimlenerek pişirilebilir. Calzone: Pide hamuru yarım ay şeklinde kapatılarak iç malzemesiyle birlikte pişirilebilir. Quiche: Pide hamuru tart kalıbında kullanılarak, yumurta, krema ve sebzelerle hazırlanan bir quiche yapılabilir.
    5 kaynak

    Tavuklu pideye hangi baharatlar konur?

    Tavuklu pideye genellikle şu baharatlar eklenir: Toz kırmızı biber; Kimyon; Kekik; Pul biber. Ayrıca, köri de tavuklu pide yapımında kullanılan baharatlar arasında yer alabilir.
    5 kaynak

    Tavuklu pide içinde ne var?

    Tavuklu pide içinde bulunan malzemeler: Hamur için: 3 su bardağı un; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım paket yas maya; 1+çeyrek ılık su; 3 yemek kaşığı sıvı yağ. İç harç için: 600 gram tavuk budu (kemiksiz); 1 büyük soğan; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 tatlı kaşığı domates salçası; 3 diş sarımsak; 1 kırmızı dolma biber; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; Tuz ve karabiber. Üzerine sürmek için: 1 çırpılmış yumurta. Tavuklu pide tarifine diyetkolik.com, yemek.com ve lezzet.com.tr sitelerinden de ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Tavuklu Pide hamuruna ne konur?

    Tavuklu pide hamuruna konan malzemeler kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı tarifler: Nefis Yemek Tarifleri'nin tavuklu pide tarifinde hamur için şu malzemeler kullanılır: 3 su bardağı un; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım paket yaş maya; 1+çeyrek ılık su; 3 yemek kaşığı sıvı yağ. Yemek.com'un tavuklu pide tarifinde hamur için şu malzemeler kullanılır: 4 su bardağı un; 2 tatlı kaşığı instant maya; 1,5 su bardağı su; 2 çay kaşığı tuz. Diyetkolik.com'un tavuklu pide tarifinde hamur için şu malzemeler kullanılır: 4 su bardağı un karışımı; 2 tatlı kaşığı kuru maya; 1,5 su bardağı su; 2 çay kaşığı tuz. Tavuklu pide harcında ise genellikle tavuk budu, soğan, sıvı yağ, domates salçası, sarımsak, kırmızı biber, tuz ve karabiber kullanılır.
    5 kaynak