Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Taşköprü sarımsağı, Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetişen ve daha iyi olarak kabul edilen bir sarımsak çeşididir 13.
Taşköprü sarımsağının özellikleri şunlardır:
- Aroma ve Lezzet: Daha az acı ve yoğun bir aromaya sahiptir 1.
- Kalite: Protein oranı daha yüksek ve dayanıklıdır, 9-10 aya kadar saklanabilir 2.
- Sağlık Faydaları: İçerdiği allisin sayesinde güçlü bir antioksidan ve antibakteriyel etkiye sahiptir, bağışıklık sistemini güçlendirir 14.
Bu nedenlerle, Taşköprü sarımsağı, Kastamonu sarımsağı genel adıyla anılan diğer sarımsak türlerine göre daha tercih edilebilir bir üründür.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: