• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Taş Mangalda hangi et güzel pişer?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Et

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Taş mangalda güzel pişen etler genellikle dana eti, kuzu eti ve tavuk eti gibi protein kaynaklarıdır 13.
    Ayrıca, balık eti de mangalda pişirilmek için uygun bir seçenektir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. bbnhaber.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. gurmerehberi.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. cesitleri.gen.tr
        5

    • Mangalda hangi baharatlar kullanılır?

    • Balık eti mangala nasıl hazırlanır?

    • Tavuk eti mangalda nasıl mükemmel hale getirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Et mangalda hangi ısıda mühürlenir?

    Et, mangalda 300 derece ısıda mühürlenir.
    • #Gıda
    • #Mangal
    • #Et
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Et pişirmek için hangi taş kullanılır?

    Et pişirmek için genellikle taş yerine metal veya seramik malzemeler tercih edilir. Ancak, bazı yöresel yemeklerde kültürel geleneklerle bağlantılı olarak doğal taşlar veya özel taşlar kullanılabilir. Taş üzerinde et pişirme işlemi sağlık ve güvenlik riskleri taşıyabilir, çünkü taşın içindeki gözeneklerde bakteri veya diğer zararlı maddeler bulunabilir ve etin yeterince pişirilmesi sağlanamayabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Mangalda et kaç derece pişmeli?

    Mangalda etin pişmesi için iç ısısının 75 °C'ye ulaşması gerekmektedir. Pişirme süresi, etin kalınlığına ve pişirme derecesine bağlı olarak değişebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Et
    5 kaynak

    Lav taşlı mangalda et nasıl pişirilir?

    Lav taşlı mangalda et pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Et Seçimi: Dana antrikot, bonfile veya kontrfile gibi yumuşak etler tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etleri zeytinyağı, limon suyu, yoğurt, sarımsak, soğan, baharatlar ve otlarla marine etmek, daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. 3. Mangal Hazırlığı: Mangalın ve kömürün hazır olduğundan emin olunmalıdır. 4. Izgaraların Yağlanması: Izgaraları yağlayarak etlerin yapışmasını önleyin. 5. Pişirme: Etleri orta pişmiş olarak pişirmek için 10-15 dakika yeterlidir. 6. Servis: Etleri mangal ateşinden aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin, böylece suları içinde kalır ve daha sulu bir kıvam elde edersiniz.
    • #Teknoloji
    • #Mangal
    • #Pişirme
    • #Et
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Et en iyi hangi ateşte pişer?

    Et, orta ateşte en iyi şekilde pişer.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Mangal yaparken hangi baharatlar kullanılır?

    Mangal yaparken kullanılabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kırmızı et için: Kimyon, karabiber, pul biber, kekik. Tavuk eti için: Kekik, zencefil, köri, nane, tatlı toz biber. Balık için: Rezene, kişniş, sumak, taze limon. Ayrıca, zeytinyağı veya yoğurt ile karıştırılan baharatlar da et ve sebzelerin lezzetini artırmak için kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Et
    • #Mangal
    5 kaynak

    Taş mangalda et nasıl pişirilir?

    Taş mangalda et pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Et Seçimi: Dana antrikot, bonfile veya kontrfile gibi yumuşak etler tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etleri marine etmek, daha lezzetli ve yumuşak olmalarını sağlar. 3. Mangal Hazırlığı: Mangal ve kömürün hazır olduğundan emin olunmalıdır. 4. Etlerin Pişirilmesi: Izgaraları yağlayarak etlerin yapışmasını önlemek gerekir. 5. Pişirme Süresi: Etlerin pişirme süresi, etin türüne, kalınlığına ve pişirme derecesine göre değişir. Güvenlik önlemlerine dikkat etmek ve çocukların mangala yaklaşmasına izin vermemek önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekPişirme
    • #Et
    • #Mangal
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"42c20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftas-mangalda-hangi-et-guzel-piser-2368732485%3Flr%3D213%26ncrnd%3D98121","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9505369171754503721","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754503742445802-11292919684989417768-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-260-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"42c2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"42c21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"42c2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"42c22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Taş mangalda** **güzel pişen etler** genellikle **dana eti, kuzu eti ve tavuk eti** gibi protein kaynaklarıdır [```1```](https://bbnhaber.com.tr/yasam/mangalda-lezzetli-et-yapmanin-yolu-usta-mangalcilarin-bildigi-o-tuyo-155042h)[```3```](https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mangalda-et-yaparken).\n\nAyrıca, **balık eti** de mangalda pişirilmek için uygun bir seçenektir [```5```](https://www.cesitleri.gen.tr/mangalda-hangi-et-cesitleri-tercih-edilmeli.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://bbnhaber.com.tr/yasam/mangalda-lezzetli-et-yapmanin-yolu-usta-mangalcilarin-bildigi-o-tuyo-155042h","title":"Mangalda Lezzetli Et Yapmanın Yolu. Usta Mangalcıların...","shownUrl":"https://bbnhaber.com.tr/yasam/mangalda-lezzetli-et-yapmanin-yolu-usta-mangalcilarin-bildigi-o-tuyo-155042h"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/mangal-tarifleri/","title":"Mangal Tarifleri: 14 Farklı ve Nefis Tarif - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/mangal-tarifleri/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mangalda-et-yaparken","title":"Mangalda Et Pişirmenin Püf Noktaları ve... — Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mangalda-et-yaparken"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberturk.com/yasam/haber/1242598-iste-iyi-mangalin-puf-noktalari","title":"İşte İyi Mangalın Püf Noktaları | Habertürk","shownUrl":"https://www.haberturk.com/yasam/haber/1242598-iste-iyi-mangalin-puf-noktalari"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cesitleri.gen.tr/mangalda-hangi-et-cesitleri-tercih-edilmeli.html","title":"Mangalda Hangi Et Çeşitleri Tercih Edilmeli?","shownUrl":"https://www.cesitleri.gen.tr/mangalda-hangi-et-cesitleri-tercih-edilmeli.html"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Taş Mangalda hangi et güzel pişer?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mangalda hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=Mangalda+kullan%C4%B1lan+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Balık eti mangala nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Bal%C4%B1k+eti+mangalda+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tavuk eti mangalda nasıl mükemmel hale getirilir?","url":"/search?text=Mangalda+tavuk+eti+nas%C4%B1l+pi%C5%9Firilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ta%C5%9F+Mangalda+hangi+et+g%C3%BCzel+pi%C5%9Fer%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9505369171754503721","reqid":"1754503742445802-11292919684989417768-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-260-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754503742445802-11292919684989417768-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-260-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"42c2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"42c23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-et-muhurleme-nasl-yaplr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/kirmizi-et-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/mangalda-et-pisirmenin-altin-kurallari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri-temelleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://batmanrehbergazetesi.com/kirmizi-et-mangalda-nasil-yumusak-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-mangalda-hangi-isida-muhurlenir-1052497675","header":"Et mangalda hangi ısıda mühürlenir?","teaser":"Et, mangalda 300 derece ısıda mühürlenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mangal","text":"#Mangal"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/89656/hangi-tasin-uzerinde-et-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hangi-tas-uzerinde-et-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pi%C5%9Firme_ta%C5%9F%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://piramitdogaltas.com.tr/blog-icerik/tas-firin-mi-mangal-mi-acik-hava-mutfaklari-icin-en-iyi-secenekler-12?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dokum-tavada-et-pisirme-oncesi-bilmeniz-gereken-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-pisirmek-icin-hangi-tas-kullanilir-3675359048","header":"Et pişirmek için hangi taş kullanılır?","teaser":"Et pişirmek için genellikle taş yerine metal veya seramik malzemeler tercih edilir. Ancak, bazı yöresel yemeklerde kültürel geleneklerle bağlantılı olarak doğal taşlar veya özel taşlar kullanılabilir. Taş üzerinde et pişirme işlemi sağlık ve güvenlik riskleri taşıyabilir, çünkü taşın içindeki gözeneklerde bakteri veya diğer zararlı maddeler bulunabilir ve etin yeterince pişirilmesi sağlanamayabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guruss.com/tarif/mangalda-et?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/saglikli-yasam/haber/1061288-mangalda-et-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/et-pisirme-teknikleri-temelleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nurgazshop.com.tr/blog/icerik/mangalda-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mangalda-et-kac-derecede-piser?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mangalda-et-kac-derece-pismeli-1619115247","header":"Mangalda et kaç derece pişmeli?","teaser":"Mangalda etin pişmesi için iç ısısının 75 °C'ye ulaşması gerekmektedir. Pişirme süresi, etin kalınlığına ve pişirme derecesine bağlı olarak değişebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mangalda-et-yaparken?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/mangalda-et-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/mangalda-et-5726539/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nurgazshop.com.tr/blog/icerik/mangalda-etin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenet.com.tr/blogdetay/mangalda-et-pisirme-sanati-puf-noktalari-ve-ipuclari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lav-tasli-mangalda-et-nasil-pisirilir-2137289389","header":"Lav taşlı mangalda et nasıl pişirilir?","teaser":"Lav taşlı mangalda et pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Et Seçimi: Dana antrikot, bonfile veya kontrfile gibi yumuşak etler tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etleri zeytinyağı, limon suyu, yoğurt, sarımsak, soğan, baharatlar ve otlarla marine etmek, daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlar. 3. Mangal Hazırlığı: Mangalın ve kömürün hazır olduğundan emin olunmalıdır. 4. Izgaraların Yağlanması: Izgaraları yağlayarak etlerin yapışmasını önleyin. 5. Pişirme: Etleri orta pişmiş olarak pişirmek için 10-15 dakika yeterlidir. 6. Servis: Etleri mangal ateşinden aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin, böylece suları içinde kalır ve daha sulu bir kıvam elde edersiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mangal","text":"#Mangal"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/et-pisirme-dereceleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://basyazici.com.tr/blog/en-dogru-et-pisirme-derecesi-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eliteworldhotels.com.tr/blog/bd/birbirinden-leziz-tatlar-cikarabileceginiz-9-et-pisirme-teknigi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-pisirme-teknikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kayserianadoluhaber.com.tr/hangi-et-nasil-pismeli-iste-altin-kurallar/140872/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/et-en-iyi-hangi-ateste-piser-1106401282","header":"Et en iyi hangi ateşte pişer?","teaser":"Et, orta ateşte en iyi şekilde pişer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aniva.com.tr/blog/icerik/mangal-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.ofix.com/mangal-yaparken-nelere-dikkat-etmek-gerekir/%3fv=1.0.23?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mangal-yapmanin-incelikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bagdatbaharat.com.tr/blog/mangalin-baharatla-bulusmasi-etlerinize-taze-bir-dokunus-ekleyin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://organikasap.com/blog/mangal-keyfi-dogal-besi-etlerle-barbeku-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mangal-yaparken-hangi-baharatlar-kullanilir-1091940292","header":"Mangal yaparken hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Mangal yaparken kullanılabilecek bazı baharatlar şunlardır: Kırmızı et için: Kimyon, karabiber, pul biber, kekik. Tavuk eti için: Kekik, zencefil, köri, nane, tatlı toz biber. Balık için: Rezene, kişniş, sumak, taze limon. Ayrıca, zeytinyağı veya yoğurt ile karıştırılan baharatlar da et ve sebzelerin lezzetini artırmak için kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/mangal","text":"#Mangal"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/puf-noktalari/mangalda-et-yaparken?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/mangalda-et-pisirmenin-altin-kurallari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/mangalda-et-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenimesaj.com.tr/mangalda-et-pisirmenin-bazi-teknikleri-vardir-H1538143.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenet.com.tr/blogdetay/mangalda-et-pisirme-sanati-puf-noktalari-ve-ipuclari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tas-mangalda-et-nasil-pisirilir-3520958211","header":"Taş mangalda et nasıl pişirilir?","teaser":"Taş mangalda et pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Et Seçimi: Dana antrikot, bonfile veya kontrfile gibi yumuşak etler tercih edilmelidir. 2. Marine Etme: Etleri marine etmek, daha lezzetli ve yumuşak olmalarını sağlar. 3. Mangal Hazırlığı: Mangal ve kömürün hazır olduğundan emin olunmalıdır. 4. Etlerin Pişirilmesi: Izgaraları yağlayarak etlerin yapışmasını önlemek gerekir. 5. Pişirme Süresi: Etlerin pişirme süresi, etin türüne, kalınlığına ve pişirme derecesine göre değişir. Güvenlik önlemlerine dikkat etmek ve çocukların mangala yaklaşmasına izin vermemek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"#YemekPişirme"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/mangal","text":"#Mangal"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"42c2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"42c24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"42c2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"42c25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"42c2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}