• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Taş kavurma pileki taşında nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekPişirme
    • TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic outdoor scene in Turkey’s Black Sea region, where a weathered pileki stone sits atop glowing embers, surrounded by freshly kneaded cornmeal dough and a clay pot of melted butter, with a hand placing a second heated stone over the dough to seal in the heat.
    Taş kavurma pileki taşında şu şekilde yapılır:
    1. Eti hazırlama: Eti yıkayıp süzün ve bir süre dinlendirin 1.
    2. Kavurma işlemi: Geniş bir tencereyi veya döküm tavayı ısıtın, tereyağını ekleyip eritin 1.
    3. Etleri mühürleme: Etleri tavaya alın ve orta-yüksek ateşte suyunu bırakmadan hafif kahverengi olana kadar mühürleyin 1.
    4. Soğan ve sarımsak ekleme: Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin, soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana kadar pişirin 1.
    5. Baharatlandırma: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin 1.
    6. Kendi suyunda pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve etleri kendi suyunda ağır ağır pişirin, gerekirse az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz 1. Bu işlem yaklaşık 1-1,5 saat sürebilir 1.
    7. Servis: Etler yumuşadığında ocaktan alın 1.
    Pileki taşının kullanımı:
    • Pileki taşı, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin lezzetini artırır 35.
    • Pişirme sırasında pileki taşının üzeri kapatılarak, ekmeğin içinin yumuşak, dışının ise çıtır olması sağlanır 3.
    Taş kavurma, İstanbul'da "Taş Kavurma" adlı restoranda pileki taşında yapılmaktadır 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nalia.com.tr
        1
      2. dergipark.org.tr
        2
      3. tgrthaber.com
        3
      4. ozhanozturk.com
        4
      5. yenicaggazetesi.com.tr
        5

    • Mısır ekmeği yapımında hangi un türü tercih edilir?

    • Tezek koru yerine başka ne kullanılabilir?

    • Pileki taşı nasıl temizlenir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pileki taşında kavurma kaç saatte pişer?

    Pileki taşında kavurma pişirme süresi, yaklaşık 1-1,5 saat arasında değişmektedir. Bu süre, etin kendi suyunda ağır ağır pişirilmesi esasına dayanır ve etin yumuşaması için gereklidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • Pişirme
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Et pişirmek için hangi taş kullanılır?

    Et pişirmek için genellikle taş yerine metal veya seramik malzemeler tercih edilir. Ancak, bazı yöresel yemeklerde kültürel geleneklerle bağlantılı olarak doğal taşlar veya özel taşlar kullanılabilir. Taş üzerinde et pişirme işlemi sağlık ve güvenlik riskleri taşıyabilir, çünkü taşın içindeki gözeneklerde bakteri veya diğer zararlı maddeler bulunabilir ve etin yeterince pişirilmesi sağlanamayabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Taş Kavurma hangi taşta pişer?

    Taş Kavurma, pileki taşı üzerinde pişer.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"j2p90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ftas-kavurma-pileki-tasinda-nasil-yapilir-4146612993%3Flr%3D213%26ncrnd%3D62967","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2085134231759590329","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759590370236049-7862889780948724399-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j2p9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j2p91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j2p9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j2p92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Taş kavurma pileki taşında şu şekilde yapılır**:\n\n1. **Eti hazırlama**: Eti yıkayıp süzün ve bir süre dinlendirin [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n2. **Kavurma işlemi**: Geniş bir tencereyi veya döküm tavayı ısıtın, tereyağını ekleyip eritin [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n3. **Etleri mühürleme**: Etleri tavaya alın ve orta-yüksek ateşte suyunu bırakmadan hafif kahverengi olana kadar mühürleyin [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n4. **Soğan ve sarımsak ekleme**: Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurmaya devam edin, soğanlar yumuşayıp şeffaflaşana kadar pişirin [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n5. **Baharatlandırma**: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n6. **Kendi suyunda pişirme**: Tencerenin kapağını kapatın ve etleri kendi suyunda ağır ağır pişirin, gerekirse az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma). Bu işlem yaklaşık 1-1,5 saat sürebilir [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n7. **Servis**: Etler yumuşadığında ocaktan alın [```1```](https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma).\n\n**Pileki taşının kullanımı**:\n* Pileki taşı, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin lezzetini artırır [```3```](https://www.nalia.com.tr/pileki-tasi-karadenizin-geleneksel-pisirme-sanati/)[```5```](https://www.milligazete.com.tr/haber/22439015/geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor).\n* Pişirme sırasında pileki taşının üzeri kapatılarak, ekmeğin içinin yumuşak, dışının ise çıtır olması sağlanır [```3```](https://www.nalia.com.tr/pileki-tasi-karadenizin-geleneksel-pisirme-sanati/).\n\nTaş kavurma, İstanbul'da \"Taş Kavurma\" adlı restoranda pileki taşında yapılmaktadır [```4```](https://taskavurma.com/)[```5```](https://www.milligazete.com.tr/haber/22439015/geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nalia.com.tr/pileki-tasi-karadenizin-geleneksel-pisirme-sanati/","title":"Pileki Taşı: Karadeniz'in Geleneksel Pişirme Sanatı - NALİA","shownUrl":"https://www.nalia.com.tr/pileki-tasi-karadenizin-geleneksel-pisirme-sanati/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1160935","title":"Posof- Söğütlükaya Köyü Geleneksel Toprak Pileki Yapımı","shownUrl":"https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/1160935","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/gunumuz-firinlarinin-atasi-pileki-tasi-nedir-nasil-yapilir-ne-ise-yarar/","title":"Günümüz Fırınlarının Atası Pileki Taşı Nedir, Nasıl Yapılır...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/gunumuz-firinlarinin-atasi-pileki-tasi-nedir-nasil-yapilir-ne-ise-yarar/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ozhanozturk.com/2017/08/29/karadenizde-geleneksel-ekmek-pisirme-tasi-pileki/","title":"Pileki: Karadeniz’de Geleneksel Ekmek Pişirme Taşı – Özhan...","shownUrl":"https://ozhanozturk.com/2017/08/29/karadenizde-geleneksel-ekmek-pisirme-tasi-pileki/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/rizenin-yoresel-lezzeti-istanbula-tasindi-861972h.htm","title":"Rize’nin Yöresel Lezzeti İstanbul’a Taşındı","shownUrl":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/rizenin-yoresel-lezzeti-istanbula-tasindi-861972h.htm","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Taş kavurma pileki taşında nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"YemekPişirme"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mısır ekmeği yapımında hangi un türü tercih edilir?","url":"/search?text=M%C4%B1s%C4%B1r+ekme%C4%9Fi+i%C3%A7in+un+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tezek koru yerine başka ne kullanılabilir?","url":"/search?text=Pileki+ta%C5%9F%C4%B1nda+ta%C5%9F+kavurma+i%C3%A7in+tezek+koru+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pileki taşı nasıl temizlenir?","url":"/search?text=Pileki+ta%C5%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+temizlenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ta%C5%9F+kavurma+pileki+ta%C5%9F%C4%B1nda+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic outdoor scene in Turkey’s Black Sea region, where a weathered pileki stone sits atop glowing embers, surrounded by freshly kneaded cornmeal dough and a clay pot of melted butter, with a hand placing a second heated stone over the dough to seal in the heat.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-9QDj2rITXA16Wkm7yhOW/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2085134231759590329","reqid":"1759590370236049-7862889780948724399-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759590370236049-7862889780948724399-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j2p9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j2p93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/pismesi-40-dakika-bu-yemek-tas-uzerinde-yapiliyor-kavurmadan-daha-lezzetli-1206032-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/81565/taslik-kavurma-ne-kadar-surede-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://taskavurma.com/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayfene.com/blog/kavurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiktok.com/discover/rize-pileki-ta%C5%9F%C4%B1-kavurma?size=16&stub=1"],"header":"Pileki taşında kavurma kaç saatte pişer?","teaser":"Pileki taşında kavurma pişirme süresi, yaklaşık 1-1,5 saat arasında değişmektedir. Bu süre, etin kendi suyunda ağır ağır pişirilmesi esasına dayanır ve etin yumuşaması için gereklidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pileki-tasinda-kavurma-kac-saatte-piser-3589060650","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic pileki stone sits over glowing embers, with sizzling kavurma (diced meat) releasing aromatic steam, surrounded by fresh herbs and traditional Turkish spices in a cozy village kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-pGmHXYqU0vLIfd4tCrgh/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/89656/hangi-tasin-uzerinde-et-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/hangi-tas-uzerinde-et-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Pi%C5%9Firme_ta%C5%9F%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://piramitdogaltas.com.tr/blog-icerik/tas-firin-mi-mangal-mi-acik-hava-mutfaklari-icin-en-iyi-secenekler-12?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/dokum-tavada-et-pisirme-oncesi-bilmeniz-gereken-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"header":"Et pişirmek için hangi taş kullanılır?","teaser":"Et pişirmek için genellikle taş yerine metal veya seramik malzemeler tercih edilir. Ancak, bazı yöresel yemeklerde kültürel geleneklerle bağlantılı olarak doğal taşlar veya özel taşlar kullanılabilir. Taş üzerinde et pişirme işlemi sağlık ve güvenlik riskleri taşıyabilir, çünkü taşın içindeki gözeneklerde bakteri veya diğer zararlı maddeler bulunabilir ve etin yeterince pişirilmesi sağlanamayabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/et-pisirmek-icin-hangi-tas-kullanilir-3675359048","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic outdoor kitchen in Turkey with a sizzling piece of meat on a flat, heated stone, surrounded by fresh herbs and vegetables, while a chef in traditional attire carefully monitors the cooking process.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-wV6JNsTbha94gpVIgmxR/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yenikalem.com/haber/164322/geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayatpedi.com/34242-geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kalinhaber.com/geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor-20121?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ulushaberi.com/geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor-8845.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nesilhaber.com/32452-geleneksel-rize-kavurmasi-istanbulda-pileki-tasinda-pisiyor.html?size=16&stub=1"],"header":"Taş Kavurma hangi taşta pişer?","teaser":"Taş Kavurma, pileki taşı üzerinde pişer.","href":"/yacevap/c/yemek/q/tas-kavurma-hangi-tasta-piser-3792739232","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j2p9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j2p94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j2p9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j2p95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j2p9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}