• Buradasın

    Sütlava şerbeti nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sütlava şerbeti için gerekli malzemeler:
    • 4 su bardağı süt 24;
    • 1 su bardağı toz şeker 24;
    • 1 yemek kaşığı nişasta 4;
    • Yarım limon suyu 4;
    • Bir tutam tarçın (isteğe bağlı) 4.
    Yapılışı:
    1. Bir tencerede süt, toz şeker ve nişastayı karıştırın 4.
    2. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin 4.
    3. Kıvamını alan süt şerbetinden ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin 4.
    4. İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyin 4.
    5. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın 4.
    Sütlava şerbeti, tatlı sıcakken üzerine dökülerek servis edilir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, golden-brown slice of sütlava sits on a delicate porcelain plate, dusted with powdered sugar, surrounded by the nostalgic ambiance of a historic Ottoman-era Istanbul kitchen with wooden shelves and copper pots.

    Sütlava nerenin tatlısı?

    Sütlava, İstanbul kökenli bir tatlıdır. Ayrıca, Yalova sütlüsü olarak da bilinir. Sütlavanın ana malzemesi pirinçtir ve süt, şeker ile tatlandırılır.

    Sütlava içinde ne var?

    Sütlava tatlısının içinde şunlar bulunur: Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka, 1 litre süt, 2,5 su bardağı toz şeker, 1 paket margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, ceviz, fındık veya Antep fıstığı. Hazırlanışı: 1. Öncelikle sütlü şerbeti hazırlayın: Şekeri tencereye alıp üzerine sütü ilave edin ve karıştırın. 2. Şerbeti kaynaması için ocağa alın ve yaklaşık 15 dakika kaynatın. 3. Şerbeti soğuması için kenara alın, bu arada margarini eritip içine sıvı yağı karıştırın. 4. Fırın tepsisini hazırladığınız yağ ile yağlayın. 5. 3 kat baklavalık yufkadan serip her yufkanın üzerini fırça yardımıyla yağlayın. 6. 3 yufkada bir yağlayarak 12 kat yufkayı tepsiye dizin. 7. Yufkaların 12. katına ince çekilmiş fındık veya ceviz içi koyun. 8. Tekrar 3 yufka serip yağlayın ve bu şekilde tüm yufkaları hazırlayın. 9. Kalan yağı da üzerine döküp sürün. 10. Kare şeklinde dilediğiniz büyüklükte sütlava tatlısını kesin. 11. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15 dakika pişirin. 12. Fırından çıkardıktan sonra sütlava tatlısını ılık hale gelene kadar bekletin. 13. Kenarda bekleyen sütlü soğumuş şerbeti tepsiye dökün. 14. Şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin, ardından toz Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

    Sütlü tatlıların şerbeti nasıl hazırlanır?

    Sütlü tatlıların şerbeti genellikle şu malzemelerle ve adımlarla hazırlanır: Malzemeler: - 1 litre süt - 1 su bardağı su - 1 su bardağı şeker - 1 tatlı kaşığı nişasta - 1 tatlı kaşığı gül suyu (isteğe bağlı) - Tarçın veya vanilya (isteğe bağlı) - Buz küpleri (servis için) Hazırlanışı: 1. Bir tencereye 1 litre süt ve 1 su bardağı suyu ekleyin. 2. Karışıma 1 su bardağı şekeri ilave edin ve karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın. 3. Bir kasede 1 tatlı kaşığı nişastayı az miktarda su ile açın ve bu karışımı tencereye ekleyin. 4. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. 5. İsteğe bağlı olarak gül suyu, tarçın veya vanilya ekleyin. 6. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra, oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve ardından buzdolabında soğutun. 7. Soğuyan şerbeti bardaklara dökün ve üzerine buz küpleri ekleyerek servis yapın. Ayrıca, sütlü revani tatlısı için özel bir şerbet tarifi de mevcuttur: Malzemeler: - 2 su bardağı su - 3 su bardağı toz şeker - 1 tatlı kaşığı limon suyu - 1 paket vanilin (isteğe bağlı) - Yarım çay bardağı gül suyu (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Tencereye su ve toz şekeri koyun, kaynamaya bırakın. 2. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın, kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin. 3. İsteğe bağlı olarak vanilin ve gül suyunu ekleyin. 4. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 5. Revani tatlısı fırından çıkar çıkmaz, sıcak şerbeti üzerine dökün.

    Süt şerbeti kaç dakika kaynatılır?

    Süt şerbeti yapımında sütü kaynatmak için kaynamaya başladıktan sonra 5-10 dakika kaynatmak önerilir.