Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Suriye döneri, kullanılan baharatlar ve pişirme yöntemleri nedeniyle Türkiye'deki dönerden farklıdır 13.
Özellikleri:
- Et: Suriye dönerinde genellikle kuzu eti kullanılır, ancak tavuk veya dana eti de tercih edilebilir 13.
- Baharatlar: Kimyon, karanfil, kekik, tarçın ve sumak gibi zengin baharat karışımları kullanılır 13.
- Pişirme: Et, ince dilimler halinde kesildikten sonra dik bir şişte, odun ateşi veya mangalda pişirilir 13.
- Sunum: Pide veya lavaş ekmeği ile birlikte servis edilir ve yanında salata, turşu ve yoğurt gibi mezeler bulunabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: