Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sukaroz (sofra şekeri) yerine kullanılabilecek bazı alternatifler şunlardır:
- Stevia: Doğal bir tatlandırıcı olup, şekerden 200 kat daha tatlıdır ve kalorisizdir 13.
- Bal: Doğal, besleyici ve tatlı bir alternatiftir 3.
- Hindistan cevizi şekeri: Az miktarda vitamin ve mineral içeren, kısa zincirli yağ asitleri ve lif açısından zengin bir tatlandırıcıdır 1.
- Pekmez: Rafine şekerden daha besleyici olup, fenolik bileşenler ve antioksidan aktivitesi yüksektir 2.
- Worcestershire sosu: Yemeklere lezzet katan ve soya sosuna benzer bir tat profili sunan bir sostur 2.
Bu alternatifler, sağlık nedenleriyle şeker tüketimini sınırlamak isteyenler için de uygun olabilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: