Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soğuk süt, sufle yapımında "temperleme" işlemi için kullanılır 1. Bu işlem, yumurtaları pişirmeden ısıtmak amacıyla yapılır 1.
Ayrıca, süt suflenin temel bir malzemesi değildir ve genellikle tatlılarda kullanılan bir bileşen olarak kabul edilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: