• Buradasın

    Starbucks'ın havuçlu keki nasıl yapılır kremalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Starbucks'ın havuçlu keki ve kremalı tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 adet yumurta 14
    • 1,5 su bardağı toz şeker 3
    • 1,5 su bardağı sıvı yağ 3
    • 2 çay kaşığı karbonat 3
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu 3
    • 1 paket vanilya 3
    • 2 çay kaşığı tarçın 3
    • Çay kaşığının ucuyla tuz 3
    • 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz 3
    • 3 su bardağı rendelenmiş havuç 3
    • 2 su bardağı un 3
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri, krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın 3.
    2. Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin 3.
    3. Tarçın, tuz, rendelenmiş havuç, vanilya, karbonat ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın 3.
    4. Unu ve iri kıyılmış cevizi ekleyip son bir kez karıştırın 3.
    5. Hafif yağladığınız kare bir borcam ya da benzer boyutta bir fırın kabına kek harcını dökün 3.
    6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kekinizi yaklaşık 30-40 dakika pişirin 3. İlk 20 dakika boyunca fırının kapağını açmamaya özen gösterin 3.
    7. Pişen ve soğuyan keki dilimleyin, üzerine pudra şekeri serperek servis edin 3.
    Kekin üzerine kremalı frosting hazırlamak için, 100 gr beyaz çikolata, 100 gr labne peyniri veya crème fraîche, 3 çorba kaşığı pudra şekeri ve 1 paket vanilyayı karıştırıp eriyene kadar pişirebilirsiniz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuçlu kekin püf noktası nedir?

    Havuçlu kekin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tüm malzemelerin oda sıcaklığına getirilmesi, karışımın daha iyi birleşmesini sağlar. 2. Tereyağının Seçimi: Tuzsuz tereyağı kullanılması önerilir. 3. Havucun Rendelenmesi: Havuçların oldukça ince rendelenmesi, kekin daha yumuşak olmasını sağlar. 4. Karışımın Yavaşça Karıştırılması: Yağ ve yumurtaların yavaş yavaş eklenerek karıştırılması, karışımın homojen olmasını sağlar. 5. Baharatların Kullanımı: Tarçınla birlikte zencefil ve muskat eklenmesi, kekin lezzetini artırır. 6. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: 175 derece alt üst ayarda 30 dakika pişirilmesi önerilir. 7. Kekin Soğuması: Şekerli kaplama yapmadan önce kekin iyice soğuması beklenmelidir.

    Kremalı havuçlu kek kaç kat olur?

    Kremalı havuçlu kek, 2 veya 3 kat olacak şekilde kesilebilir.

    Havuçlu keke hangi baharatlar konur?

    Havuçlu keke genellikle tarçın ve zencefil gibi baharatlar eklenir.

    Havuç kekinin üzerine hangi sos gider?

    Havuç kekinin üzerine çeşitli soslar yakışabilir, bunlardan bazıları şunlardır: 1. Cream Cheese Sosu: Havuçlu kek ile mükemmel bir uyum sağlar, hafif tatlı ve zengin bir lezzet sunar. 2. Çikolata Sosu: Kekin baharatlı ve tatlı lezzeti ile çikolatanın zenginliği birleştiğinde, unutulmaz bir tat bırakır. 3. Karamel Sosu: Karamelin yoğun tadı, havuçlu kekin doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. 4. Limon Sosu: Limonun asidik yapısı, kekin ağırlığını hafifletir ve tazelik katar. 5. Yoğurt Sosu: Sağlıklı bir alternatif olup, yoğurdun ferahlatıcı ve hafif asidik yapısı ile havuçlu kekle uyum sağlar.

    Havuçla en güzel kek nasıl yapılır?

    Havuçlu kek yapmak için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 su bardağı un; 2 adet orta boy havuç; 1 su bardağı ceviz içi; 1 tatlı kaşığı tarçın (silme); 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Havuçlu kek yapılışı: 1. Oda sıcaklığında bekletilmiş 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri mikserle çırpın, şeker tamamen eriyene kadar bu işleme devam edin. 2. Ardından sırasıyla 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı ilave edin. 3. Karışıma rendelediğiniz havuç, iri dövülmüş ceviz içi ve tarçını ekleyin. 4. Ayrı bir kapta unu, 1 paket kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın, kek hamurunu eleyerek ekleyin ve karışımı mikser yardımı ile çırpın. 5. Kekinizin akışkan bir kıvama gelmesi için biraz daha un ilavesinde bulunabilirsiniz. 6. Bir parça margarin ile kek kalıbınızın tabanını yağlayın, bu kekin tepsiye yapışmasını engeller. 7. Kalıba aktardığınız keki, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında, yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. 8. Son olarak fırından aldığınız keki kalıptan daha kolay çıkartmak için soğumaya bırakın. Havuçlu kek, servis öncesi üzerine pudra şekeri serpilerek sunulabilir.

    Havuçlu keke ne kadar havuç konur?

    Havuçlu kek tariflerinde genellikle 350 gram ince rendelenmiş havuç kullanılır.

    Havuçlu keke neden süt konur?

    Havuçlu keke süt eklenmesinin nedeni, kekin daha akışkan ve pürüzsüz bir kıvama sahip olmasını sağlamaktır. Ancak, daha yoğun kıvamlı ve nemli bir kek elde etmek istendiğinde, süt yerine yoğurt kullanılması daha uygundur.