• Buradasın

    Spagetti ve köfte nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Spagetti ve köfte tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 250 gram spagetti 2
    • 400 gram kıyma 2
    • 1 adet soğan, rendelenmiş 2
    • 2 diş sarımsak, ezilmiş 2
    • 1 çay kaşığı tuz 2
    • 1 çay kaşığı karabiber 2
    • 1 tatlı kaşığı kekik 2
    • 100 gram ekmek içi 2
    • 1 adet yumurta 2
    • 400 gram domates püresi 2
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2
    • Parmesan peyniri (isteğe bağlı) 2
    Yapılışı:
    1. Bir tencere suyu kaynatın ve spagettiyi haşlayın 2.
    2. Kıyma, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik, ekmek içi ve yumurtayı bir kapta iyice yoğurun 2.
    3. Küçük köfte topları yaparak, bir tavada zeytinyağı ile kızartın 2.
    4. Ayrı bir tavada domates püresini kısık ateşte ısıtın 2.
    5. Haşlanmış spagettiyi süzün ve domates sosu ile karıştırın 2.
    6. Köfteleri spagettinin üzerine yerleştirip, parmesan peyniri ile süsleyerek servis edin 2.
    Alternatif olarak, köfteli spagetti tarifi için şu malzemeler ve yapım aşamaları da kullanılabilir:
    Malzemeler:
    • 1 paket spagetti makarna 1
    • 2 adet domates 1
    • 2 diş sarımsak 1
    • 1 adet soğan 1
    • 6-7 yaprak roka 1
    • Yarım su bardağı sıvı yağ 1
    • Tuz 1
    • Karabiber 1
    • 2 su bardağı sıcak su 1
    • Köftesi için: 350 gram kıyma, 1 adet soğan, tuz, karabiber 1
    Yapılışı:
    1. Derin bir kaseye kıyma alınır ve üzerine rendelenmiş soğan, tuz ve karabiber eklenerek yoğrulur 1.
    2. Hazırlanan kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler hazırlanır 1.
    3. Bir miktar spagettiye hazırlanan köfteler sarılır 1.
    4. Bir tavaya sıvı yağ alınarak soğan ve domatesler kavrulur 1.
    5. Kav
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemek.com
        1
      2. sokaktayiyorum.com
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. evimdergisi.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel köfte nasıl yapılır?

    En güzel köfteyi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Seçimi: Dana kıymanın döş etinden, çift çekilmiş olması ve kavram yağı eklenmesi köftenin lezzetini artırır. 2. Yoğurma: Bir kabın içerisine kıymayı alarak, içerisine sıvı yağ, rendelenmiş soğanın suyu, galeta unu, yumurta, süt ve baharatları ekleyip iyice yoğurun. 3. Dinlendirme: Hazırladığınız harcı streç filmle örtüp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. 4. Şekillendirme: Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda şekillendirerek köfteleri hazırlayın. 5. Pişirme: Bir tavaya aldığınız ve kızdırdığınız yağda, hazırladığınız köfteleri arkalı önlü olarak pişirin. Köftenin yanına patates kızartması veya pirinç pilavı gibi garnitürler ekleyebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kıymalı spagetti nasıl yapılır?

    Kıymalı spagetti tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 paket spagetti - 200 g yağsız kıyma - 1 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet domates - 8-10 dal maydanoz - 2 çorba kaşığı margarin Yapılışı: 1. Spagettiyi tuz ilave edilmiş bol kaynar suda haşlayın. 2. Soğanı ince ince doğrayın. 3. Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin. 4. Domatesi ilave edip karıştırın. 5. Spagettiyi süzüp servis tabağına alın.
    5 kaynak

    Spagettinin püf noktası nedir?

    Spagettinin püf noktaları şunlardır: 1. Makarna Seçimi: %100 durum buğdayından yapılan kaliteli bir spagetti tercih edilmelidir. 2. Su ve Tuz: Makarnayı haşlamak için yeterli miktarda su kaynatılmalı ve suya bolca tuz eklenmelidir (litre başına yaklaşık 1 tatlı kaşığı). 3. Yağ Ekleme: Suyun içine yağ eklemek yerine, makarnayı haşladıktan sonra sosla karıştırarak yapışmasını önlemek daha iyidir. 4. Pişirme Süresi: Spagettiyi "al dente" kıvamında (hafif diri) haşlamak en iyisidir. 5. Sos Hazırlığı: Sosu önceden hazırlayıp, makarnayı süzdükten sonra doğrudan sosun içine eklemek, makarnanın sosu iyice çekmesini sağlar.
    5 kaynak

    En güzel spagetti sosu nasıl yapılır?

    En güzel spagetti sosunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 büyük soğan, doğranmış - 3 diş sarımsak, ezilmiş - 800 gram konserve domates - 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber - 1 çay kaşığı kuru fesleğen - 1 çay kaşığı kuru kekik - Taze fesleğen yaprakları (süslemek için) Yapılışı: 1. Büyük bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve orta ateşte ısıtın. 2. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun. 3. Konserve domatesleri, şekeri, tuzu, karabiberi, kuru fesleğeni ve kekiği ekleyin. 4. Karışımı kaynatın, ardından ateşi düşürün ve sos koyulaşıncaya kadar yaklaşık 30-45 dakika kısık ateşte pişirin. 5. Pişirme işlemi tamamlandığında taze fesleğen yaprakları ile süsleyin. Ayrıca, spagetti bolognese sosu da deneyebilirsiniz. Bu sos için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 200 gr kıyma - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet küçük kuru soğan - 1 küçük kerevizin yarısı - 1 adet havuç - 1 yemek kaşığı salça (isteğe göre) - 1 adet biber (isteğe göre) - 2 adet domates - 1 diş sarımsak - 1 su bardağı su - tuz, karabiber - 1 adet defne yaprağı Yapılışı: 1. Soğanı, sarımsağı, kerevizi, havucu ve domatesleri rendeleyin. 2. Tereyağını ve zeytinyağını tavaya alıp hafifçe kızdırın.
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    5 kaynak

    Spagetti en güzel nasıl pişirilir?

    Spagetti'yi en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek önemlidir: 1. Kaliteli malzeme kullanın: %100 durum buğdayından yapılan spagetti tercih edin. 2. Bol ve tuzlu su kullanın: Her 100 gram makarna için yaklaşık 1 litre su kullanın ve litre başına 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. 3. Makarnayı suya atın, yağ eklemeyin: Suyuna yağ eklemek yerine, makarnayı haşladıktan sonra sosla karıştırarak yapışmasını önleyin. 4. Tam kıvamında haşlayın: Spagettiyi "al dente" kıvamında (hafif diri) haşlamak en iyisidir. 5. Haşlama suyunu saklayın: Süzme işlemi sırasında tamamen kurutmayın, biraz haşlama suyunu ayırarak sosun kıvamını açmak için kullanabilirsiniz. 6. Sosu önceden hazırlayın: Spagettiyi süzdükten sonra bekletmek yerine, sosu hazır edip sıcak halde makarna ile buluşturun. 7. Servis öncesi ısıtın: Tabakları hafifçe ısıtarak makarnanın daha sıcak servis edilmesini sağlayabilirsiniz. Bu püf noktalarına dikkat ederek, lezzetli ve kıvamında bir spagetti hazırlayabilirsiniz.
    5 kaynak

    Salçalı Spagettinin içine ne konur?

    Salçalı spagetti yapımında içine aşağıdaki malzemeler konur: Yarım paket spagetti; 1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ; 1 büyük soğan; 1 diş sarımsak (isteğe bağlı); 5 yemek kaşığı domates rendesi veya konservesi; 1 yemek kaşığı domates salçası; Bir tutam maydanoz; Tuz ve pul biber; Kuru kekik ve rendelenmiş mozzarella peyniri (servis için).
    5 kaynak