Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıymalı spagetti yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 paket spagetti 23;
- 150-200 gram kıyma 2;
- 1 adet soğan 2;
- 2 adet domates 2;
- 1,5 yemek kaşığı salça 2;
- 2 diş sarımsak 2;
- 1 tutam maydanoz 2;
- Tuz, karabiber, toz biber 2.
Yapılışı:
- Spagetti haşlanır 2.
- Bir tavada kıyma kavrulur, soğan ve sarımsak eklenir, pembeleşinceye kadar kavrulur 2.
- En sona domates ve salça eklenir, baharatlar eklenir ve sos hazırlanır 2.
- Süzülen spagetti ile sos karıştırılır ve servis edilir 2.
Alternatif olarak, kıymalı spagetti yapmak için şu malzemeler de kullanılabilir:
- 300 gram yağlı kıyma 3;
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3;
- 1 adet kıyılmış kuru soğan 3;
- Yeteri kadar tuz, toz karabiber, kırmızı toz biber 3.
Yapılışı:
- Kıyma ve yağ tavaya alınıp, suyunu çekene kadar kavrulduktan sonra soğan eklenir ve soldurulur 3.
- Tuz, biber eklenip iyice pişirilir 3.
- Spagetti istenilen dirilikte pişirilip tuz ayarlandıktan sonra süzdürülüp servis tabağına alınır 3.
- Üzerine yoğurt gezdirilip kıymalı harç yayılır ve toz sumak serpilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: