Buradasın
Spagettinin püf noktası nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Spagettinin püf noktaları şunlardır:
- Makarna Seçimi: %100 durum buğdayından yapılan kaliteli bir spagetti tercih edilmelidir 5.
- Su ve Tuz: Makarnayı haşlamak için yeterli miktarda su kaynatılmalı ve suya bolca tuz eklenmelidir (litre başına yaklaşık 1 tatlı kaşığı) 5.
- Yağ Ekleme: Suyun içine yağ eklemek yerine, makarnayı haşladıktan sonra sosla karıştırarak yapışmasını önlemek daha iyidir 5.
- Pişirme Süresi: Spagettiyi "al dente" kıvamında (hafif diri) haşlamak en iyisidir 5. Paketin üzerinde yazan sürenin 1-2 dakika altında pişirmek genellikle iyi bir yöntemdir 5.
- Sos Hazırlığı: Sosu önceden hazırlayıp, makarnayı süzdükten sonra doğrudan sosun içine eklemek, makarnanın sosu iyice çekmesini sağlar 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: