Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Soya Soslu Erişte Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 1 paket tavuk göğsü (kemiksiz ve derisiz) 1
- 3 su bardağı erişte 1
- 3-5 adet yeşil biber (incecik doğranmış) 1
- 1 yemek kaşığı salça 1
- 2 yemek kaşığı soya sosu 1
- 1 çay kaşığı karabiber, toz tatlı biber, pul biber (isteğe bağlı) 1
- 1 çay kaşığı kekik 1
- 1 tutam tuz (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 1
Yapılış Aşamaları:
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir tavada veya geniş bir tencerede hafifçe kızartın 1.
- Tavuklar hafifçe kızarınca, doğranmış yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin 1.
- Daha sonra salçayı ekleyin ve bir dakika kadar kavurun 1.
- Erişteleri de ekleyin ve üzerine 2 yemek kaşığı soya sosu, karabiber, toz tatlı biber, pul biber (eğer kullanıyorsanız) ve kekiği ilave edin 1.
- Tuzunu da ekleyip, iyice karıştırdıktan sonra, erişteler yumuşayana kadar yeterli miktarda su ekleyerek pişirmeye devam edin 1.
- Erişteler pişip suyunu çektikten sonra, ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: