Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Fırında soya soslu köfte tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir:
Malzemeler:
- 750 gr az yağlı dana kıyma 12
- 10 dilim bayat ekmek içi 12
- 2 yumurta 12
- 1 büyük soğan 12
- 4 orta boy patates 12
- 1 su bardağı süt 12
- 1 çay bardağı soya sosu 12
- 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 12
- Maydanoz, kırmızı pul biber, tuz, karabiber 12
- Sosu için: 2 büyük boy soğan, 1.5 su bardağı soya sosu, 1 çay bardağı ayçiçek yağı, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 12
Yapılışı:
- Ekmek içi, küp doğranmış soğan ve pul biberi mutfak robotu yardımıyla karıştırın 12.
- Patates dışındaki diğer malzemeleri ekleyerek yoğurun 12.
- Hamburger köftesi büyüklüğünde köfteler hazırlayarak fırın tepsisine dizin 12.
- Uzun doğranmış patatesleri de köftelerin arasında dizerek fırına verin 12.
- Halka doğranmış soğanları yağda pembeleşinceye kadar kavurun 12.
- Soya sosu ekleyerek 1-2 dakika pişirin 12.
- Köfteler piştikten sonra üzerine soğanlı karışımdan ekleyin ve 5 dakika daha pişirin 12.
- Üzerine peynir ekleyip fırında eritin 12.
- Sıcak servis yapın 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: