Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Somon yumurtası, diğer bir adıyla somon havyarı, dünya mutfağında çoğunlukla başlangıç olarak ya da salata şeklinde sunulur 23. Ayrıca, suşi gibi Japon lezzetlerinde de kullanılır 1.
Somon yumurtası, omega-3 yağ asitleri, A ve B12 vitaminleri ile kalsiyum açısından zengin bir besindir 125. Ancak, yüksek sodyum ve kirletici içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir 15.
Somon yumurtasına karşı alerjik reaksiyonlar görülebilir, bu durumda bir sağlık uzmanına danışılmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: