• Buradasın

    Soğan soslu bonfile nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Soğan soslu bonfile yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1/2 kilo bonfile 1
    • 2 adet soğan 13
    • 3 adet domates 1
    • 1 çorba kaşığı tereyağı 1
    • 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1
    • 2 adet sivri biber 1
    • Tuz, karabiber, kekik 1
    Yapılışı:
    1. Etleri, kendi suyunu verip çekene dek pişirin 1.
    2. Rendelenmiş soğanı 10 dakika kavurun 1.
    3. İçine az pişmiş etleri koyup biraz daha pişirin 1.
    4. Etler yarı yarıya pişince rendelenmiş domates ve doğranmış biber ile az miktarda su ekleyip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın 1.
    5. Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtın 2.
    6. Döküm tava veya ocak üstü ızgarayı kızdırın 2.
    7. Bonfile dilimlerini ızgaraya yerleştirerek her iki tarafını mühürleyin 2.
    8. Dışlarını mühürlediğiniz bonfile dilimlerini sığabileceği büyüklükte bir fırın kabına dizerek fırına sürün 2. 15-20 dakika pişirin 2.
    9. Et fırında pişmekte iken, soğanı yağda iyice pembeleştirin 2.
    10. Dömi-glass sosu soğanlara ekledikten sonra blenderden geçirerek 2-3 dakika pişirin 2.
    11. Sosu ocaktan almadan kremayı ekleyin ve karıştırarak pişirin 2.
    12. Kremanın kaynamasına izin vermeden ateşten alın 2.
    13. Sosu bonfile dilimlerinin üzerine gezdirerek nohutlu buğday pilavı ve patates püresi ile servis yapın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetler.com
        1
      2. hepsinefis.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. nefisyemek.com
        4
      5. mevadan.wordpress.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Karamelize soğan için hangi soğan kullanılır?

    Karamelize soğan yapımında genellikle sarı ve beyaz soğan kullanılması önerilir. Ancak mor soğandan da karamelize soğan yapılabilir. Beyaz soğanlar ise çok yumuşak olduğu için karamel soğan yapımı için uygun değildir.
    5 kaynak

    Bonfile sosuna ne konur?

    Bonfile sosuna konabilecek bazı malzemeler: Soya sosu. Zeytinyağı. Sarımsak. Kekik. Karabiber. Kırmızı toz biber. Pul biber. Balzamik sirkesi veya elma sirkesi. Bal veya akçaağaç şurubu. Sos malzemeleri, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir.
    5 kaynak
    A sizzling copper pan filled with golden-brown caramelized onions and tender chunks of beef, steam rising as a Turkish chef in a white apron stirs it with a wooden spoon, surrounded by fresh herbs and spices.

    Et kavurma yaparken soğanlı mı soğansız mı?

    Et kavurma yaparken soğanlı mı soğansız mı olması gerektiği, kişisel tercihe bağlıdır. Soğanlı kavurma, özellikle Karadeniz ve İç Anadolu mutfaklarında yaygındır. Soğansız kavurma ise, özellikle uzun süre saklanacak kışlık kavurmalarda tercih edilir. Bazı kişiler sade et tadını tercih ederken, bazıları yemeğin daha yumuşak ve sulu olmasını soğanla sağlar.
    5 kaynak

    Soğanlı et sote nasıl yapılır dana bonfile?

    Dana bonfile ile soğanlı et sote yapmak için gerekli malzemeler: 150 gr dana bonfile; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 soğan; yarım çay bardağı krema; 1 yemek kaşığı hazır worchestersos; 1 tutam toz zencefil; 1/4 demet ince kıyılmış maydanoz; tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Dana bonfileyi şeritler halinde kesin ve zeytinyağı, tuz ve karabiber karışımı içinde 20 dakika dinlendirin. 2. İnce doğranmış soğan ve etleri soteleyin. 3. Krema, worchestersos, zencefil ve maydanozu ekleyip pişirin. Bademli patates için gerekli malzemeler: 1 patates; 2 yemek kaşığı süt; yarım tatlı kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı file badem; tuz. Yapılışı: 1. Patatesi ufak bir tencerede haşlayın. 2. Kabuğu soyulmuş patatesi çatalla ezip püre haline getirin. 3. Bir kapta tereyağı, süt ve tuz ile birlikte iyice karıştırın. 4. Ayrı bir tavada bademleri kavurun. Üzeri için: yarım soğan; 1 çay bardağı un; ayçiçek yağı; maydanoz. Yapılışı: 1. Soğanı ince halka şeklinde doğrayın, tuzla ovalayın ve una batırıp kızgın yağda kızartın. Servis için, etleri servis tabağına alıp kızarmış soğan ve ince kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Soğanlı et sote tarifinin farklı versiyonları için aşağıdaki siteler ziyaret edilebilir: nefisyemektarifleri.com; berraktursulari.com.tr.
    5 kaynak
    A sizzling beef tenderloin on a grill, surrounded by fresh vegetables and herbs, with a warm golden-brown patina and aromatic steam rising, set against a rustic Turkish kitchen backdrop.

    Dana Bonfile ile hangi yemekler yapılır?

    Dana bonfile ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şunlardır: hellimli bonfile; teriyaki soslu dana; steak burger; patlıcanlı dana bonfile; rozbif; çöp şiş; cafe de paris soslu bonfile; bonfileli tagliatelle; peynirli ve bonfileli havuç salatası; hardal kremalı ve narlı bonfile. Ayrıca, bonfile ile yapılabilecek yemeklerden bazıları şu şekildedir: bonfile fajita; ızgara bonfile; bonfile kavurma; bonfile sote; bonfile burger; beşamel soslu bonfile; cheddar soslu bonfile; bonfile çökertme; bonfile çorbası; bonfile kavurma. Dana bonfile ile yapılabilecek yemek tariflerine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: lezzet.com.tr; nefisyemektarifleri.com; supercook.com; gzt.com; tr.pinterest.com.
    5 kaynak