Soğanın filizlenmemesi ve bozulmaması için şu yöntemler uygulanabilir: Serin, kuru ve karanlık bir ortamda saklama: Soğanlar, 10-15 °C arasında, nemden uzak ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklanmalıdır. Hava alabilen kaplarda saklama: Bez torbalar, file torbalar, tel sepetler gibi hava sirkülasyonuna izin veren kaplar tercih edilmelidir. Patatesten uzak tutma: Soğan ve patates birbirini olumsuz etkileyen gazlar yaydığı için ayrı yerlerde saklanmalıdır. Buzdolabında saklamama: Buzdolabı, nem ve ışık nedeniyle soğanların bozulmasına neden olabilir. Düzenli kontrol: Filizlenmiş, yumuşamış veya çürümeye başlamış soğanlar ayrılmalıdır.