Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hazırlanışı:
- Etlerin iki tarafına da tuz serpilir ve ardından bir kaba un ve tuz karışımı, ikinci kaba çırpılmış yumurta ve üçüncü kaba da ekmek kırıntıları konur 2.
- Büyük bir tavada tereyağı eritilir 2.
- Biftekler sırasıyla ilk önce una, sonra yumurtaya ve son olarak da ekmek kırıntısına bulanıp kızartılır 2.
- Etlerin üstü kahverengileşince ateşten alınıp servis yapılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: