Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Siyah turpun 100 gramındaki besin değerleri şunlardır:
- Kalori: 20 kcal 2;
- Karbonhidrat: 4 g 2;
- Lif: 1.5 g 2;
- Protein: 0.7 g 2;
- Yağ: 0.1 g 2;
- C Vitamini: 18 mg (günlük ihtiyacın %20’si) 2;
- Potasyum: 350 mg (günlük ihtiyacın %10’u) 2;
- Kalsiyum: 30 mg (günlük ihtiyacın %3’ü) 2.
Ayrıca siyah turp, flavonoidler ve antosiyaninler gibi antioksidanlar da içerir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: