Siirt fıstığının daha pahalı olmasının birkaç nedeni vardır: 1. Üretim Maliyetleri: Gübre, ilaç ve işçilik gibi üretim maliyetlerinin artması, çiftçileri daha yüksek fiyat uygulamaya itmektedir. 2. Tarımsal Girdi Yetersizliği: Siirt fıstığı, sınırlı alanlarda ve genellikle küçük ölçekli üreticilerle yetiştirildiği için arz miktarı düşüktür. 3. Beslenme Değeri: Siirt fıstığı, Antep fıstığına göre daha az yağlı ve daha besleyici bir kuruyemiştir, bu da fiyatını artırmaktadır. 4. Kültürel Talep: Siirt fıstığı, bölgenin kültürel mirasının bir parçası olduğu için yerel halk tarafından daha fazla tercih edilmekte ve bu da talebi yükseltmektedir.