• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Sembusek hangi yöreye ait?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • YöreselYemekler
    • Mardin

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sembusek, Mardin yöresine ait bir yemektir 123.
    Kapalı lahmacun olarak da bilinir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. hurriyet.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. mardin.ktb.gov.tr
        3
      4. mutfakozlemi.blogspot.com
        4
      5. harrykotlar.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sembüsek içinde ne var?

    Sembusek iç harcı genellikle şu malzemelerden oluşur: Kıyma; Soğan; Sivri biber; Domates; Sıvı yağ; Tuz; Karabiber; Pul biber. İsteğe bağlı olarak nane, fesleğen ve maydanoz da eklenebilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • Malzemeler
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Mardin sembusek hamuru nasıl yapılır?

    Mardin sembusek hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram un (4 su bardağı); 1 tatlı kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı maya; 1 çay kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı sirke; Alabildiği kadar su (1 bardak). Yapılışı: 1. Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun. 2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. En az 1 saat dinlendirin. Sembusek iç harcı ve pişirme aşamaları için ilgili tariflere (örneğin, nefisyemektarifleri.com'daki "Sembusek (Mardin-Kapalı Lahmacun)" tarifi) başvurulabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2k920":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsembusek-hangi-yoreye-ait-2338524721%3Flr%3D213%26ncrnd%3D40896","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7497772761760353013","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760353184287995-6380134204287919822-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-127-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2k92w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2k921":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2k92w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2k922":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sembusek, **Mardin** yöresine ait bir yemektir [```1```](https://mardin.ktb.gov.tr/TR-311918/sembusek.html)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/sembusek-nedir-mardin-in-kapali-lahmacunu-57594)[```3```](https://www.gurmerehberi.com/sozluk/sembusek-nedir). \n\nKapalı lahmacun olarak da bilinir [```1```](https://mardin.ktb.gov.tr/TR-311918/sembusek.html)[```2```](https://www.canakkaleolay.com/haber/sembusek-nedir-mardin-in-kapali-lahmacunu-57594).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/gurme/sembusek-nedir-41352967","title":"Hürriyet: Sembusek Nedir? - Magazin Haberleri","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/gurme/sembusek-nedir-41352967","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://egepazarindan.com/sembusek-tarifi-semsek/","title":"Sembusek Tarifi (Semsek) | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/sembusek-tarifi-semsek/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://mardin.ktb.gov.tr/TR-311918/sembusek.html","title":"Sembusek","shownUrl":"https://mardin.ktb.gov.tr/TR-311918/sembusek.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfakozlemi.blogspot.com/2007/10/sembusek-mardin.html","title":"Mutfak Özlemi: SEMBUSEK (MARDİN)","shownUrl":"https://mutfakozlemi.blogspot.com/2007/10/sembusek-mardin.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://harrykotlar.com.tr/tag/semburek-nedir/","title":"Şemburek Nedir – Blog Sitesi","shownUrl":"https://harrykotlar.com.tr/tag/semburek-nedir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sembusek hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/mardin","text":"Mardin"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Sembusek+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7497772761760353013","reqid":"1760353184287995-6380134204287919822-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-127-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760353184287995-6380134204287919822-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-127-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2k92w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2k923":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mardin-sembusek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Sembusek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sembusek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/sembusek-kapali-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/mardinin-yoresel-lezzeti-sembusek-tarifi-1199532-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Sembüsek içinde ne var?","teaser":"Sembusek iç harcı genellikle şu malzemelerden oluşur: Kıyma; Soğan; Sivri biber; Domates; Sıvı yağ; Tuz; Karabiber; Pul biber. İsteğe bağlı olarak nane, fesleğen ve maydanoz da eklenebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sembusek-icinde-ne-var-561280605","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sehrimmardin.com/tr-mardin-mutfagi-tarifleri/mardin-usulu-sembusek-lezzetin-ve-sagligin-bulusma-noktasi/300189?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/sembusek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sembusek-2/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mardin.ktb.gov.tr/TR-311918/sembusek.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mardinlife.com/mardin-mutfagi/mardin-in-koklu-lezzeti-sembusek-nasil-yapilir-iste-sembusek-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Mardin sembusek hamuru nasıl yapılır?","teaser":"Mardin sembusek hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 400 gram un (4 su bardağı); 1 tatlı kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 silme tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı maya; 1 çay kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı sirke; Alabildiği kadar su (1 bardak). Yapılışı: 1. Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun. 2. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. En az 1 saat dinlendirin. Sembusek iç harcı ve pişirme aşamaları için ilgili tariflere (örneğin, nefisyemektarifleri.com'daki \"Sembusek (Mardin-Kapalı Lahmacun)\" tarifi) başvurulabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mardin-sembusek-hamuru-nasil-yapilir-1859081442","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2k92w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2k924":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2k92w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2k925":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2k92w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}