Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mardin sembusek hamuru yapmak için gerekli malzemeler:
- 400 gram un (4 su bardağı) 1;
- 1 tatlı kaşığı yoğurt 1;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- 1 silme tatlı kaşığı tuz 1;
- 1 çay kaşığı maya 1;
- 1 çay kaşığı şeker 1;
- 1 tatlı kaşığı sirke 1;
- Alabildiği kadar su (1 bardak) 1.
Yapılışı:
- Hamur malzemelerini bir kapta yoğurun 1.
- Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun 1.
- En az 1 saat dinlendirin 1.
Sembusek iç harcı ve pişirme aşamaları için ilgili tariflere (örneğin, nefisyemektarifleri.com'daki "Sembusek (Mardin-Kapalı Lahmacun)" tarifi) başvurulabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: