Bodrum döneri, içerisindeki sebzeler ve özel sosuyla farklı ve lezzetli bir tat sunduğu için meşhurdur. Meşhur olmasının diğer nedenleri: İlk başlangıç yerinin Bodrum olması. Farklı ülkelerden gelen turistlerin ilgisini çekmesi. Ününün Türkiye sınırlarını aşıp bir marka haline gelmesi. Yerli turistler tarafından da çok sevilmesi. Bodrum döneri; domates, biber, havuç, bezelye ve patates gibi sebzelerle hazırlanır.