Yarka ve piliç arasındaki fark, yaş ve gelişim aşamalarına göre belirlenir. - Piliç, tavuk yetiştiriciliğinde kullanılan genel bir terim olup, henüz tam anlamıyla büyümemiş, ancak bir yaşına yakın ve et gelişimi başlamış genç tavukları ifade eder. - Yarka ise, piliçlerin yumurtlama olgunluğuna yaklaştıkları dönemi tanımlar.