Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mantar kullanımının diğer nedenleri:
- Esnek yapı: Mantar, şişenin ağzına kolayca uyum sağlar ve hava akışını engeller 12.
- Mikrobilastik yapı: Mantarlar, hava geçirgenliğine sahip olup, şarabın çok az da olsa oksijenle temasını sağlar 12. Bu, oksidasyonu önleyerek şarabın tadını ve kalitesini korur 25.
- Gelenek ve prestij: Mantar kullanımı, uzun yıllardır devam eden bir gelenek ve prestijli bir uygulama olarak kabul edilir 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: