Şarap şişesi mühürleme işlemi genellikle iki yöntemle yapılır: mantar veya metal kapak kullanımı. Mantar ile mühürleme: Mantar, şarap şişesinin ağzını tıkayarak havanın şişeye girmesini engeller ve şarapların bozulmasını önler. Metal kapak ile mühürleme: Metal kapaklar, mantar kapakların sağladığı oksijen değişimini taklit eder ve şarabın tadını korur. Alternatif olarak, şişe mühürlemek için mühür mumu da kullanılabilir. Şarap mühürleme işlemi, şarapların tazeliğini, aromasını ve kalitesini korumak için kritik bir adımdır.
Şarap şişeleri mantarla kapatılır çünkü bu yöntem şarabın en iyi şekilde korunmasını sağlar. Mantar kullanımının diğer nedenleri: - Esnek yapı: Mantar, şişenin ağzına kolayca uyum sağlar ve hava akışını engeller. - Mikrobilastik yapı: Mantarlar, hava geçirgenliğine sahip olup, şarabın çok az da olsa oksijenle temasını sağlar. - Gelenek ve prestij: Mantar kullanımı, uzun yıllardır devam eden bir gelenek ve prestijli bir uygulama olarak kabul edilir.
Evet, şarap mantarı ve mantar tıpa aynıdır, çünkü şarap mantarları bir çeşit tıpadır. Tıpa, tapa, tıkaç, durdurucu veya mantar; içinde sıvı içeren şişe, tüp veya fıçı gibi bir kabı kapatmak ve/veya sızdırmazlık sağlamak için kullanılan, ahşap, mantar, plastik, metal, cam ve benzeri malzemeden üretilmiş silindirik veya konik bir kapatıcıdır.
Şarap şişesi tapalarının temel işlevi, hava geçirmez bir sızdırmazlık oluşturarak oksidasyonu ve kontaminasyonu önlemektir. Şarap şişesi tapalarının diğer işlevleri: Koruma: Ürünün dış etmenlerden korunmasını sağlar. Uzun süreli muhafaza: İçeceğin uzun süre taze kalmasını mümkün kılar. Markalaşma: Özel tasarımlı tapalar, ürünün cazibesini artırabilir ve marka değerini yükseltebilir.
Şarap karafına mantar takılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Şarabın Korunması: Mantar, esnek yapısı sayesinde şişenin ağzına kolayca uyum sağlar ve hava akışını engelleyerek şarabın oksidasyonunu önler. Bu, şarabın tazeliğini ve kalitesini korur. 2. Gelenek ve Prestij: Mantar kullanımı, uzun zamandır özellikle kaliteli şarapların kapatılmasında tercih edilen bir yöntem olup, bir gelenek ve prestij sembolü haline gelmiştir. 3. Mikrobiyolojik Yapı: Mantarlar, mikroskobik seviyede hava geçirgenliğine sahiptir, bu da şarabın çok az miktarda oksijenle temas etmesini sağlar.
{"eelm0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Ffaydali-ipuclari%2Fq%2Fsarap-sisesi-mantari-yerine-ne-kullanilir-2284484619%3Flr%3D213%26ncrnd%3D3996","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6694613041757718657","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757718713977586-1678134439911985706-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-147-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eelmw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"eelm1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"useful-tips","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eelmw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"eelm2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Şarap şişesi mantarı yerine şu alternatifler kullanılabilir:\n\n1. **Plastik tıpa**: Daha ucuz ve hijyeniktir [```1```](https://www.saraplikuzum.com/sarap-mantari/)[```3```](https://www.dayibilir.com/soru/372583/sarap-mantari-yerine-ne-kullanilir).\n2. **Cam tıpa**: Estetik bir görünüme sahiptir [```1```](https://www.saraplikuzum.com/sarap-mantari/)[```3```](https://www.dayibilir.com/soru/372583/sarap-mantari-yerine-ne-kullanilir).\n3. **Sentetik mantar**: Biyolojik olarak parçalanabilir ve şarabın \"nefes almasını\" sağlayan gözeneklere sahiptir [```1```](https://www.saraplikuzum.com/sarap-mantari/).\n4. **Vidalı kapak**: Kullanım kolaylığı sağlar [```4```](https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_aksesuar%C4%B1).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.saraplikuzum.com/sarap-mantari/","title":"Şarap Mantarı","shownUrl":"https://www.saraplikuzum.com/sarap-mantari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/480153-mantari-icine-kacan-sarap-nasil-cikarilir","title":"Mantarı İçine Kaçan Şarap Nasıl Çıkarılır?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/480153-mantari-icine-kacan-sarap-nasil-cikarilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/372583/sarap-mantari-yerine-ne-kullanilir","title":"Şarap Mantarı Yerine Ne Kullanılır?-372583...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/372583/sarap-mantari-yerine-ne-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_aksesuar%C4%B1","title":"Şarap Aksesuarı - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_aksesuar%C4%B1","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://gaiadergi.com/agac-kabugundan-sarap-sisesine-mantar-biyoekonomisi/","title":"Ağaç Kabuğundan Şişe Tıpasına: Mantarın Biyoekonomisi","shownUrl":"https://gaiadergi.com/agac-kabugundan-sarap-sisesine-mantar-biyoekonomisi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Şarap şişesi mantarı yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","categoryTitle":"Faydalı İpuçları","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"Güzellik"},{"href":"/yacevap/t/evesyalari","text":"EvEşyaları"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"Şarap"},{"href":"/yacevap/t/evgerecleri","text":"EvGereçleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sentetik mantar neden tercih edilir?","url":"/search?text=Sentetik+mantar+neden+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Plastik tıpa nasıl çalışır?","url":"/search?text=Plastik+%C5%9Fi%C5%9Fe+t%C4%B1pas%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%A7al%C4%B1%C5%9F%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Cam tıpanın avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Cam+t%C4%B1pan%C4%B1n+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C5%9Earap+%C5%9Fi%C5%9Fesi+mantar%C4%B1+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6694613041757718657","reqid":"1757718713977586-1678134439911985706-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-147-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757718713977586-1678134439911985706-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-147-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eelmw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"eelm3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.muhurmumu.com/cesitli-sise-m%C3%BCh%C3%BCrleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saraplikuzum.com/sarap-siseleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ickici.com/sarap-muhurleme-sarap-siselerinin-korunmasi-ve-saklanmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://vzboltay.com/tr/alcohol/wine/1789-podgotovka-rozliv-hranenie-i-vyderzhka-vina.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zevosis.com/acilan-sarap-sisesi-mantari-nasil-kapatilir-sarap-acildiktan-sonra-ne-kadar-dayanir/?size=16&stub=1"],"header":"Şarap şişesi mühürleme nasıl yapılır?","teaser":"Şarap şişesi mühürleme işlemi genellikle iki yöntemle yapılır: mantar veya metal kapak kullanımı. Mantar ile mühürleme: Mantar, şarap şişesinin ağzını tıkayarak havanın şişeye girmesini engeller ve şarapların bozulmasını önler. Metal kapak ile mühürleme: Metal kapaklar, mantar kapakların sağladığı oksijen değişimini taklit eder ve şarabın tadını korur. Alternatif olarak, şişe mühürlemek için mühür mumu da kullanılabilir. Şarap mühürleme işlemi, şarapların tazeliğini, aromasını ve kalitesini korumak için kritik bir adımdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sarap-sisesi-muhurleme-nasil-yapilir-4038619194","tags":[{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"Şarap"},{"href":"/yacevap/t/islemler","text":"İşlemler"},{"href":"/yacevap/t/evdeuygulamalar","text":"EvdeUygulamalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/sarap-siselerinin-agizlarinin-mantarla-kapatilmasinin-nedeni-bakin-neymis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.webtekno.com/sarap-sisesi-neden-mantarla-kapatilir-h147736.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eksiduyuru.com/mobil/duyuru/1142764/sarabi-neden-mantarla-kapatiyorlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://food-info.net/tr/qa/qa-fp126.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adnanguney.com/sarap-siselerinin-yuzyillardir-mantarla-kapatilmasinin-arkasindaki-bilimsel-sebepler/?size=16&stub=1"],"header":"Şarap şişeleri neden mantarla kapatılır?","teaser":"Şarap şişeleri mantarla kapatılır çünkü bu yöntem şarabın en iyi şekilde korunmasını sağlar. Mantar kullanımının diğer nedenleri: - Esnek yapı: Mantar, şişenin ağzına kolayca uyum sağlar ve hava akışını engeller. - Mikrobilastik yapı: Mantarlar, hava geçirgenliğine sahip olup, şarabın çok az da olsa oksijenle temasını sağlar. - Gelenek ve prestij: Mantar kullanımı, uzun yıllardır devam eden bir gelenek ve prestijli bir uygulama olarak kabul edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sarap-siseleri-neden-mantarla-kapatilir-4228485683","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"Şarap"},{"href":"/yacevap/t/uretim","text":"Üretim"},{"href":"/yacevap/t/koruma","text":"Koruma"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a dimly lit Turkish wine cellar holds a dark green glass bottle sealed with a cork, surrounded by clusters of grapes and oak barrels, evoking tradition and preservation.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-zdZvglAdNSIAF9m2Pn0r/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_mantar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saraplikuzum.com/sarap-mantari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.wayanatapas.com/saraba-hayat-veren-tipa-mantar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.webtekno.com/sarap-mantari-neyden-yapiliyor-h145882.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enmeshur.com.tr/sarap/sarap-tipasi-neden-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Şarap mantarı ve mantar tıpa aynı mı?","teaser":"Evet, şarap mantarı ve mantar tıpa aynıdır, çünkü şarap mantarları bir çeşit tıpadır. Tıpa, tapa, tıkaç, durdurucu veya mantar; içinde sıvı içeren şişe, tüp veya fıçı gibi bir kabı kapatmak ve/veya sızdırmazlık sağlamak için kullanılan, ahşap, mantar, plastik, metal, cam ve benzeri malzemeden üretilmiş silindirik veya konik bir kapatıcıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sarap-mantari-ve-mantar-tipa-ayni-mi-1254050735","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"Şarap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://incirop.com/mantar-tipa-ve-sarap-sisesi-tapasi-1-adet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrenkalkan.com.tr/punt/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C5%9Earap_aksesuar%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://food-info.net/tr/qa/qa-fp126.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/arin-kalpli-sarap-tipasi-sise-mantari-tapa-kapak-pm-HB00000PQMXD?size=16&stub=1"],"header":"Şarap şişesi tapaları ne işe yarar?","teaser":"Şarap şişesi tapalarının temel işlevi, hava geçirmez bir sızdırmazlık oluşturarak oksidasyonu ve kontaminasyonu önlemektir. Şarap şişesi tapalarının diğer işlevleri: Koruma: Ürünün dış etmenlerden korunmasını sağlar. Uzun süreli muhafaza: İçeceğin uzun süre taze kalmasını mümkün kılar. Markalaşma: Özel tasarımlı tapalar, ürünün cazibesini artırabilir ve marka değerini yükseltebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sarap-sisesi-tapalari-ne-ise-yarar-284569930","tags":[{"href":"/yacevap/t/icecekler","text":"İçecekler"},{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"Şarap"},{"href":"/yacevap/t/bakim","text":"Bakım"},{"href":"/yacevap/t/ambalaj","text":"Ambalaj"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/sarap-siselerinin-agizlarinin-mantarla-kapatilmasinin-nedeni-bakin-neymis?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.webtekno.com/sarap-sisesi-neden-mantarla-kapatilir-h147736.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://food-info.net/tr/qa/qa-fp126.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.adnanguney.com/sarap-siselerinin-yuzyillardir-mantarla-kapatilmasinin-arkasindaki-bilimsel-sebepler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eksiduyuru.com/duyuru/1142764/sarabi-neden-mantarla-kapatiyorlar?size=16&stub=1"],"header":"Şarap karafına neden mantar takılır?","teaser":"Şarap karafına mantar takılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Şarabın Korunması: Mantar, esnek yapısı sayesinde şişenin ağzına kolayca uyum sağlar ve hava akışını engelleyerek şarabın oksidasyonunu önler. Bu, şarabın tazeliğini ve kalitesini korur. 2. Gelenek ve Prestij: Mantar kullanımı, uzun zamandır özellikle kaliteli şarapların kapatılmasında tercih edilen bir yöntem olup, bir gelenek ve prestij sembolü haline gelmiştir. 3. Mikrobiyolojik Yapı: Mantarlar, mikroskobik seviyede hava geçirgenliğine sahiptir, bu da şarabın çok az miktarda oksijenle temas etmesini sağlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sarap-karafina-neden-mantar-takilir-2112728659","tags":[{"href":"/yacevap/t/sarap","text":"Şarap"},{"href":"/yacevap/t/gelenek","text":"Gelenek"},{"href":"/yacevap/t/koruma","text":"Koruma"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"Mantar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eelmw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"eelm4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eelmw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"eelm5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"eelmw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}