• Buradasın

    Şalgamlı havuç turşusuna ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şalgamlı havuç turşusuna konabilecek malzemeler hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, havuç turşusu yapımında kullanılabilecek bazı malzemeler şunlardır:
    • havuç 14;
    • acı yeşil biber 1;
    • sarımsak 14;
    • tuz 14;
    • şeker 1;
    • limon tuzu 14;
    • sirke 14.
    Ayrıca, şalgam turşusu yapımında şalgam, sirke, sarımsak ve turşu tuzu kullanılabilir 5.
    Tarifler ve malzeme miktarları, kişisel tercihlere ve farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. chefyasin.blogspot.com
        1
      2. sifaana.com.tr
        2
      3. enpopulersorular.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Şalgamda neden sarımsak ve havuç var?

    Şalgamda sarımsak ve havuç bulunmasının birkaç nedeni vardır: Fermantasyon ve lezzet: Sarımsak, fermantasyon sürecine katkıda bulunarak şalgama keskin bir lezzet katar. Renk ve aroma: Havuç, şalgamın mor rengini verir ve farklı bir aroma sağlar. Bu malzemeler, şalgamın karakteristik özelliklerini oluşturur ve geleneksel şalgam yapımında kullanılır.
    5 kaynak

    Şalgam Turşusuna hangi sirke konur?

    Şalgam turşusuna elma sirkesi veya beyaz üzüm sirkesi eklenebilir. Ancak, geleneksel Osmanlı usulü tariflerde sirke kullanılmaz. Sirke kullanmak istemezseniz, bu malzemeyi atlayabilirsiniz. Şalgam turşusu tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; youtube.com; gurmedunyasi.com.tr.
    5 kaynak

    Pratik şalgam turşusu nasıl yapılır?

    Pratik şalgam turşusu yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 1 demet şalgam - 4-5 yaprak lahana - 3 adet havuç - 1 çorba kaşığı kaya tuzu - 1 çorba kaşığı silme toz şeker - 1 baş sarımsak - 1 kahve fincanı sirke - Su Yapılışı: 1. Şalgamların saplarını kesip, kabuklarını soyun ve elma dilimi gibi dilimleyin. 2. Havuçları kazıyıp, halka halka doğrayın. 3. Sarımsakların kabuklarını soyup üçe, dörde bölün ve lahanayı 2-3 parçaya ayırın. 4. Şalgam, havuç ve lahanayı ayrı ayrı haşlayın ve süzün. 5. Soğuyunca sebzeleri kavanoza karışık olarak yerleştirin ve aralarına sarımsakları serpin. 6. Tuz, su ve sirkeyi karıştırıp, karışımı sebzelerin üzerine dökün. 7. Kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve 10 gün sonra turşunuz hazır olacaktır.
    5 kaynak

    Şalgam suyu ile turşu yapılır mı?

    Evet, şalgam suyu ile turşu yapılabilir. Şalgam turşusu tarifi: 1. 2-3 adet orta boy şalgam iyice yıkanır ve kabukları soyulduktan sonra bir tencereye konur. 2. Şalgamların üzerini geçecek kadar su ile haşlanır ve içine rahatlıkla bıçak sokulacak aşamaya geldiğinde haşlamaya son verilir. 3. Haşlama suyu dökülmez, çünkü daha sonra turşu suyu olarak kullanılacak. 4. Şalgamlar dilimlenir, bir baş sarımsak soyulur ve birkaç tanesi havanda dövülür, diğerleri bıçakla ezilir. 5. Kavanoza salgamlar dizilir, arada bir sarımsak konur. 6. Kavanoz dolduğunda üzerine bir kaşık şeker, bir kaşık tuz ve bir çay bardağı sirke konur. 7. Haşlama suyu, turşunun üzerini geçecek kadar doldurulur. 8. Turşu, bir hafta bekledikten sonra yemeye hazır hale gelir.
    5 kaynak