Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şalgam dolmasının yapılışı: Şalgam dilimleri arasına kıyma, salça, pirinç, bulgur, tuz ve baharat karışımı eklenerek hazırlanır 13.
Yörelere göre çeşitleri: Şalgam dolması, Erzurum dışında da farklı bölgelerde, yöresine göre değişen iç malzemelerle yapılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: