Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Rustik ekmek, sağlıklı bir ekmek seçeneğidir 1.
Rustik ekmeğin sağlıklı olmasının bazı nedenleri:
- Doğal ve tam tahıllı unlar: Tam buğday, çavdar gibi unlar kullanılarak yapılır ve bu unlar lif, vitamin ve mineral açısından zengindir 14.
- Yüksek lif içeriği: Sindirim sistemini düzenler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur 14.
- Doğal maya kullanımı: Hamurun daha uzun süre fermente olmasını sağlar ve ekmeğin besin değerini artırır 1.
- Katkı maddesi içermez: Kimyasal katkı maddeleri, yapay tatlandırıcılar veya koruyucu maddeler içermez 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: