Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Köy ekmeğinin daha sağlıklı olmasının bazı nedenleri:
- Doğal fermentasyon: Köy ekmeği, doğal fermentasyon süreciyle hazırlanır, bu da besin değerlerinin daha iyi korunmasını sağlar 23.
- Yüksek besin değerleri: B vitaminleri, demir, çinko, magnezyum ve lif gibi önemli mineraller açısından zengindir 234.
- Glütensiz ve sindirimi kolay: Glüten içeriği nedeniyle hassasiyeti olan kişiler için uygundur ve sindirimi daha kolaydır 25.
- Daha uzun raf ömrü: Doğal koruma yöntemleri sayesinde daha uzun süre taze kalır 25.
- Katkı maddesi içermez: Kimyasal katkı maddeleri bulunmaz 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: