Makarna, kompleks karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller içerdiği için önemli bir besin grubudur. Makarna tüketiminin önemli olmasının bazı nedenleri: Enerji kaynağı: Metabolizmada kolayca parçalanarak hızlı bir şekilde enerjiye dönüşür. Tokluk hissi: Uzun süre tok tutar, bu yüzden şişmanlatıcı etkisi yoktur. Besin değeri: A, B1, B2 vitaminleri ile demir, kalsiyum, fosfor ve potasyum içerir. Kolay erişilebilirlik: Kolay ulaşılabilen ve uzun süre depolanabilen bir besindir. Sürdürülebilir beslenme: Çevreyi koruyan ve sürdürülebilir beslenme ile uyumlu bir besindir. Ancak, makarnanın kalori içeriği yüksek olduğundan, kontrollü ve dengeli tüketilmesi önemlidir.