Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Riviera zeytinyağının farkı, üretim şekli ve besin değeri açısından diğer zeytinyağı çeşitlerinden ayrılır 234.
Riviera zeytinyağının özellikleri:
- Üretim: Rafine zeytinyağı ile natürel zeytinyağı karışımından elde edilir 123.
- Asidite: Serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden her 100 gramda 1,0 gramdan fazla değildir 12.
- Kullanım: Yemeklerde, kızartmalarda ve hafif tat istenen soğuk yiyeceklerde tercih edilir 35.
- Fiyat: Sızma zeytinyağına göre daha uygundur 35.
- Besin değeri: Rafine zeytinyağı gibi işlemden geçtiği için besin değeri daha düşüktür 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: