• Buradasın

    Ravioli kesici nasıl kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ravioli kesici kullanmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
    1. Hamuru Hazırlayın: Dinlenmiş hamuru iki eşit parçaya bölün ve her bir parçayı ince bir şekilde açın 12.
    2. İç Harcı Yerleştirin: Açtığınız hamurun üzerine aralıklarla iç harçtan küçük toplar koyun 1.
    3. İkinci Hamuru Yerleştirin: İkinci hamur parçasını dikkatlice harçların üzerine yerleştirin 1.
    4. Kenarları Kapatın: Harçların etrafından hafifçe bastırarak raviolileri kapatın 1.
    5. Kesme İşlemi: Bir bıçak veya ravioli kesici kullanarak raviolileri kesin ve kenarlarını iyice bastırarak kapatın 14.
    Bu şekilde, ravioliler hazır hale gelir ve pişirilmeye uygun hale gelir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. egepazarindan.com
        2
      3. ntv.com.tr
        3
      4. provebeque.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Raviolo hamuru nasıl açılır?

    Raviolo hamurunu açmak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Dinlendirilmiş hamur: Yoğurulan hamuru streç filme sararak en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin. 2. Açma işlemi: Dinlendirilmiş hamuru merdane veya makarna makinesi yardımıyla ince bir şekilde açın. Bu işlem sırasında hamurun yapışmasını önlemek için un kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Raviolinin hamuru nasıl kesilir?

    Ravioli hamurunu kesmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Hamuru Açma: Dinlendirdiğiniz hamuru merdane veya makarna makinesi yardımıyla ince bir şekilde açın, kalınlığı yaklaşık 1-2 mm olmalıdır. 2. İç Harcı Yerleştirme: Açtığınız hamurun üzerine eşit aralıklarla iç harcı yerleştirin, harçların birbirine çok yakın olmamasına dikkat edin. 3. İkinci Hamuru Kaplama: Üzerine ikinci bir hamur tabakası koyarak harçların etrafını elinizle bastırın, böylece raviolinizin kenarları iyi kapanır. 4. Kesim İşlemi: Ravioli kesici veya bıçak ile raviolileri eşit büyüklükte kesin.
    5 kaynak

    Ravioli nedir, nasıl yapılır?

    Ravioli, İtalyan mutfağının geleneksel bir makarna türüdür. Evde ravioli yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 150 gram irmik, 125 gram un, 1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tuz. İç harcı için: 2 dilim balkabağı, 2 yemek kaşığı lor peyniri, 1 dal taze fesleğen, tuz. Sosu için: 200 mililitre krema, 1 çay bardağı balkabağı püresi, 2 çay kaşığı zerdeçal, 2 yemek kaşığı labne peyniri, rendelenmiş parmesan peyniri, taze fesleğen. Yapılışı: 1. İç harcı için balkabaklarını fırında yumuşayıncaya kadar közleyip bir kaba alın. 2. Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kapta karıştırıp orta sertlikte bir hamur yoğurun. 3. Hamuru un serpilmiş tezgahta merdane yardımı ile mantı hamuru kalınlığında açın. 4. Yufkadan 3x3 santimetre büyüklüğünde kareler kesin. 5. Her karenin üzerine fırça yardımı ile yumurta akı sürün. 6. Kare hamurların yarısının ortasına lor peynirli balkabağı püresi yerleştirin. 7. Kenarlarını iyice bastırın. 8. Bir tatlı kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda ravioli’ler yumuşayana kadar yaklaşık 6-7 dakika haşlayın. 9. Sosu için krema, balkabağı püresi, zerdeçal ve labne peynirini bir sos tenceresine alarak kaynatın. 10. Haşladığınız ravioli’leri servis tabağına alın. 11. Rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    Raviolis için hangi kalıp kullanılır?

    Ravioli yapımında ravioli kalıbı kullanılır.
    5 kaynak