Quaker yulaf ezmesi, genel olarak sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. İşte bazı faydaları: Lif açısından zengin: Yulaf ezmesi, hem çözünmez hem de çözünür lif içerir, bu da sindirim sistemini destekler ve kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olur. Kalp sağlığına faydalı: Yulaf ezmesi, kolesterol seviyelerini düşüren beta-glukan adı verilen bir lif türü içerir. Protein kaynağı: Kas, organ, cilt, saç, tırnak ve kemiklerin bakımı için gerekli olan proteini sağlar. Temel vitaminler ve mineraller: A vitamini, demir, çinko ve magnezyum gibi önemli besin maddelerini içerir. Ancak, bazı dikkat edilmesi gereken noktalar da vardır: İşlenmiş yulaf ezmesi gluten içerebilir, bu nedenle çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığı olan kişiler için uygun değildir. Eklenen şeker ve katkı maddeleri besin değerini azaltabilir, bu yüzden doğal ve katkısız ürünleri tercih etmek daha sağlıklı olabilir.