Postprandiyal glukoz yüksekliği (yemek sonrası kan şekeri yükselmesi) birkaç nedenden kaynaklanabilir: 1. Aşırı karbonhidrat tüketimi: Yüksek karbonhidrat içeren yiyecekler, kan şekerinin artmasına neden olur. 2. Uyku eksikliği: Yeterince uyuyamamak, kan şekerinin yükselmesine katkıda bulunabilir. 3. Fiziksel aktivite eksikliği: Düzenli egzersiz yapmamak, vücudun glikoz kullanımını azaltarak kan şekerinin yükselmesine yol açar. 4. İnsülin direnci: Hücrelerin insüline karşı duyarsızlaşması, glikozun kan dolaşımında kalmasına ve kan şekerinin yüksek kalmasına neden olur. 5. Diyabet: Tip 1 veya tip 2 diyabet, vücudun yeterli insülin üretememesi veya insülini etkili bir şekilde kullanamaması sonucu kan şekerinin yükselmesine yol açar.