Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Temel farklar şunlardır:
- Menşei: Pita, Orta Doğu ve Akdeniz mutfağına aittir 12. Lavash ise Ermeni ve Kafkas mutfağında yaygındır 15.
- Şekil ve doku: Pita, yuvarlak ve içi boş bir ekmeğe sahiptir, fırında pişerken kabarır 12. Lavash ise büyük, dikdörtgen ve düz bir ekmektir, genellikle rulo şeklinde kullanılır 15.
- Pişirme yöntemi: Pita, fırında pişirilirken lavash, geleneksel olarak tandırda veya sac üzerinde pişirilir 15.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: