• Buradasın

    Pırasa mezesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Yoğurtlu Pırasa Mezesi Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • 400 gram pırasa (doğranmış) 13;
    • 1 çay kaşığı tuz 13;
    • 1/2 çay kaşığı pul biber 13;
    • 1/2 su bardağı su 13;
    • 2 su bardağı süzme yoğurt 13;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı (üzeri için) 2;
    • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber (üzeri için) 2;
    • 1,5 çay kaşığı sumak (üzeri için) 2;
    • 12 adet ceviz içi (iri çekilmiş) (üzeri için) 2;
    • 1 tutam dereotu (kıyılmış) 3.
    Yapılışı:
    1. Doğradığınız pırasaları tavada zeytinyağı, tuz ve pul biberle birlikte soteleyin 13.
    2. Üzerine bir miktar su ekleyip suyunu çekene dek pişirin 13.
    3. Sotelediğiniz pırasaları bir kaseye alıp soğutun 13.
    4. Soğuyan pırasaları süzme yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın 13.
    5. Sumak ve toz biberle birlikte kızdırdığınız zeytinyağını pırasaların üzerine gezdirin 13.
    6. Son olarak ceviz ve dereotu serpiştirip servis edin 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.kocaali.com
        1
      2. yemektavsiyesi.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. agiztadi.com
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pırasa kavurması içine ne konur?

    Pırasa kavurmasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Pırasa: İnce kıyılmış. Zeytinyağı: Tavaya konarak ısıtılır. Soğan: Küp küp doğranmış. Domates salçası: Birkaç dakika kavrulduktan sonra eklenir. Tuz ve karabiber: Pişirme sürecinde ilave edilir. Su: 1,5-2 su bardağı kadar eklenir. Ayrıca, üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kızdırılmış kırmızı biber gezdirilerek servis edilebilir.
    5 kaynak

    En güzel pırasa yemeği hangi etle yapılır?

    En güzel pırasa yemeği, kuşbaşı et ile yapılır.
    5 kaynak

    Pırasa ve patatesle ne yapılır?

    Pırasa ve patatesle çeşitli lezzetli yemekler yapılabilir. İşte bazı öneriler: 1. Pırasalı Patates Kavurması: Pırasaları ince kıyıp, zeytinyağında kavurun. Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip birlikte kavurun. Havucu rendeleyip karışıma ekleyin ve su ekleyerek pişirin. Son olarak tuz ve susam ekleyin. 2. Patatesli Pırasa Yemeği: Pırasaları ve soğanı ince doğrayın. Zeytinyağında soğanı pembeleştirin, ardından pırasaları ekleyip soteleyin. Küp küp doğranmış patatesleri koyun ve karıştırın. Üzerine su, tuz ve isteğe bağlı olarak karabiber ekleyerek kısık ateşte pişirin. 3. Pırasalı Patates Püresi: Haşlanmış patates ve pırasayı ezerek püre haline getirin. Üzerine zeytinyağı ve baharatlar ekleyerek lezzetlendirin.
    5 kaynak

    En güzel pırasa yemeği nasıl pişirilir?

    En güzel pırasa yemeğini pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram pırasa - 2 adet havuç - 2 diş sarımsak - 1/2 çay bardağı pirinç - 1 su bardağı su - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı toz kırmızı biber - 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı: 1. Pırasaları güzelce yıkayın ve verev şekilde yaklaşık yarım parmak uzunluğunda doğrayın. 2. Havuçları yıkayın ve halka halka doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencereye alın ve yağ kızınca, içerisine doğradığınız pırasaları ilave edin. 4. Karıştırıp kapağın kapatın ve 3-4 dakika pırasaların sularını salması için bekleyin. 5. Ardından halka halka doğradığınız havuçları ilave edin ve güzelce karıştırın. 6. 5 dakika kadar beraberce kavurduktan sonra, içine yıkanmış pirinçleri ilave edin. 7. İnce doğranmış sarımsakları ve suyunu da ekleyip karıştırın. 8. Baharatlarını da ilave edip, tencerenin kapağını kapatın. 9. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve bu şekilde altı kısık ve kapağı kapalı olarak, yaklaşık 15-20 dakika daha pişmeye bırakın. 10. Sıcak sıcak servis edin.
    5 kaynak

    Pirinçli pırasa yemeğine hangi baharatlar konur?

    Pirinçli pırasa yemeğine genellikle toz kırmızı biber ve karabiber gibi baharatlar eklenir.
    5 kaynak

    Pırasa nasıl temizlenir?

    Pırasa temizlemek için iki yöntem kullanılabilir: 1. Çorba için pırasa temizliği: - Pırasanın köklerini kesin ve uzunlamasına dilimleyin. - 2 kase içine kıyılmış pırasaları yerleştirin ve soğuk su ile doldurun. - Kaselerin içinde pırasaları elinizle ovalayarak temizleyin ve durulayın. 2. Tüm pırasa temizliği: - Bir kesme tahtası üzerinde pırasayı düz açıda tutarak ilk yaprağından itibaren baştan aşağıya doğru yarın. - Musluğun altında soğuk su ile pırasaların arasını açın ve kirleri elinizle ovalayarak temizleyin. - İstediğiniz kadar koyu yeşil pırasayı kök tarafından keserek stoklayın veya kullanın. Ayrıca, pırasaları yarıya böldükten sonra 10-15 dakika bol suyun içinde bekletmek de etkili bir temizlik yöntemidir.
    5 kaynak

    Pırasa yemeğine havuç konur mu?

    Evet, pırasa yemeğine havuç konur.
    5 kaynak