• Buradasın

    Piliç avcı kebabı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Piliç Avcı Kebabı Tarifi:
    Malzemeler:
    • İki buçuk çorba kaşığı margarin 12
    • 1 su bardağı şehriye 12
    • 1 tatlı kaşığı salça 12
    • Üç buçuk su bardağı etsuyu 12
    • Yarım tatlı kaşığı tuz 12
    Sosu için:
    • 1 çorba kaşığı margarin 12
    • 1 çorba kaşığı ince kıyılmış soğan 12
    • Yarım su bardağı ince dilimlenmiş mantar 12
    • 3 tane domates 12
    • 1 tane kuşbaşı piliç eti 12
    • Yarım su bardağı bezelye 12
    • Karabiber, tuz 12
    Yapılışı:
    1. Şehriyeyi yağda pembeleşinceye kadar kavurun 13.
    2. Domates salçasını ve etsuyunu ilave edin 13.
    3. Karıştırıp, tuzunu ayarlayın 13.
    4. Servis tabağına yayın 13.
    5. Sosu için, yağı eritin 3.
    6. Soğanları kavurun 3.
    7. Pilici ekleyip, birkaç dakika daha kavurun 3.
    8. Tuz, karabiber, dilimlenmiş domates ve mantarı da ekleyip 5-10 dakika pişirin 13.
    9. Şehriyenin üzerine yayın 13.
    10. Üzerine haşlanmış bezelye serpip servis yapın 13.

    Konuyla ilgili materyaller

    Avcı kebabının yanına ne gider?

    Avcı kebabının yanına gidebilecek bazı lezzetler şunlardır: Pilav çeşitleri. Salata çeşitleri. Mezeler. İçecekler. Ekmek.

    Tavuğun en lezzetli yemeği nasıl yapılır?

    Tavuğun en lezzetli yemeğini yapmak için aşağıdaki tarifler ve öneriler dikkate alınabilir: 1. Tavuk Tandır Tarifi: - Malzemeler: 1 kg tavuk pirzola, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 adet soğan. - Yapılışı: Tavukları yıkayıp derilerini çıkarın, baharat karışımıyla marine edin ve en az iki saat dolapta bekletin. Düdüklü tencerede soğanı ortasına yerleştirip etleri dizin, suyunu hapsetmek için mühürleyin, hiç su eklemeden kapağını kapatıp yarım pişirin. 2. Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi: - Malzemeler: Orta boy patates, havuç, yeşil biber, kırmızı biber, soğan, sarımsak, tavuk göğsü eti, sıvı yağ, salça, tuz, karabiber, kimyon, kekik. - Yapılışı: Tavuk ve sebzeleri doğrayın, borcamın içine alın. Sos için tüm malzemeleri karıştırıp sebzelerin üzerine dökün, iyice harmanlayın ve 200 derece fırında pişirin. 3. Tavuk Sote Tarifi: - Malzemeler: 300 gram tavuk göğsü, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 orta boy soğan, 1 orta boy yeşil biber, yarım taze kırmızı biber, 1 orta boy domates, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane. - Yapılışı: Tavukları kuşbaşı doğrayıp kızgın tavada yüksek ateşte kavurun, soğanları ve biberleri ekleyip biraz daha kavurun, domatesleri ekleyerek pişirin ve baharatları ekleyin. Ayrıca, tavuğu daha lezzetli yapmak için pişirmeden önce tuzlu suda bekletmek, yoğurt veya süt içinde marine etmek gibi yöntemler de önerilir.

    Avcı Kebabı hangi yöreye ait?

    Avcı Kebabı, Siirt yöresine aittir.

    Tavuk kebap için hangi tavuk kullanılır?

    Tavuk kebap yapımında tavuk göğsü kullanılır.

    Avcı kebabında hangi et kullanılır?

    Avcı kebabında genellikle dana eti kullanılır.

    Avcı kebabı içinde ne var?

    Avcı kebabı içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Et: Dana eti veya kemikli tavuk butları. Sebzeler: Havuç, bezelye, domates, yeşil biber. Baharatlar: Kekik, tuz, karabiber, köri, kimyon gibi çeşitli baharatlar. Krema: Yemeğe lezzet katmak için krema kullanılabilir. Yeşillikler: Dereotu gibi taze yeşillikler.