Tandır ve taş fırın lahmacun arasındaki fark nedir?
Tandır ve taş fırın lahmacun arasındaki farklar şunlardır: 1. Pişirme Yöntemi: Tandır lahmacunu, tandırda (açık ateşte hazırlanan bir fırın) pişirilirken, taş fırın lahmacunu taş fırında pişirilir. 2. Hamur Yapısı: Taş fırın lahmacununun hamuru genellikle daha ince ve çıtırdır, tandır lahmacununun hamuru ise daha kalın olabilir. 3. İç Harç: Tandır lahmacunu, daha yoğun baharatlı ve acı bir harca sahip olabilirken, taş fırın lahmacunu daha fazla domates sosu içerebilir. 4. Servis Şekli: Taş fırın lahmacunu genellikle marul, maydanoz, limon ve soğan ile dürüm yapılarak servis edilirken, tandır lahmacunu dilimlenerek sunulabilir.
Tandır ve taş fırın lahmacun arasındaki fark nedir?