Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Peynirlerin yasaklanma nedenleri arasında, tüketiciyi yanıltmaya yönelik uygulamalar ve taklit ürünlerin önlenmesi bulunmaktadır.
- Eritme peynirlerin yasaklanması: Tarım ve Orman Bakanlığı, eritme peynirlerin tulum, örgü, çeçil gibi geleneksel peynirlerin şeklini almasını ve "kaşar" gibi ifadeler kullanmasını yasakladı 235. Bu düzenleme, tüketicilerin gerçek ve kaliteli peynirlere erişimini kolaylaştırmak amacıyla yapıldı 3.
- Ambalaj ve etiket düzenlemeleri: Peynirlerin ambalajında "köy peyniri", "doğal peynir" gibi ibarelerin kullanılması yasaklandı 1. Ayrıca, peynirlerin etiketinde en az 3 mm yüksekliğinde punto karakterler kullanılması zorunlu hale getirildi 12.
Bu düzenlemeler, peynirlerin kimyasal yapısını bozan hileleri ve ambalaj yoluyla yapılan aldatmaları önlemek için de yapıldı 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
