Pembe şeftali, sulu bir yapıya sahip olabilir. Örneğin, "Beyaz Şeftali" olarak bilinen çeşit, piyasadaki en tatlı ve en sulu şeftaliler arasında yer alır 1. Ancak, şeftalilerin sulu yapısı çeşitlere göre değişiklik gösterebilir; bazı sarı şeftali çeşitleri de sulu olabilir 4.
Şeftali seçerken, sulu olup olmadığını belirlemek için en doğru yöntem, o çeşidi deneyimlemektir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: