Kumpir ve hamburgerin sağlık açısından değerlendirilmesi, kullanılan malzemelere ve hazırlanma şekillerine bağlıdır. Hamburger, ticari olarak hazırlandığında yüksek tuz, aroma vericiler, trans ve doymuş yağlar içerir. Kumpir ise, özellikle tereyağı, kaşar peyniri ve ağır soslarla hazırlandığında yüksek kalorili ve yüksek karbonhidratlı bir seçenek haline gelir. Sonuç olarak, her iki yiyecek de doğru malzemelerle ve porsiyon kontrolüyle sağlıklı bir öğün haline getirilebilir.