• Buradasın

    Pelmeni sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pelmeni sosu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı yoğurt 1
    • 2 yemek kaşığı mayonez 1
    • 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 1
    • 1 tatlı kaşığı hardal (isteğe bağlı) 1
    • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre) 1
    • Maydanoz veya dereotu (süsleme için) 1
    Hazırlanışı:
    1. Bir karıştırma kabında yoğurdu ve mayonezi birleştirin 1.
    2. Ezilmiş sarımsağı ekleyin ve karıştırın 1.
    3. Limon suyunu ve hardalı ekleyin, ardından tuz ve karabiber ile tatlandırın 1.
    4. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra sosu bir süre buzdolabında dinlendirin 1.
    5. Servis yapmadan önce ince doğranmış maydanoz veya dereotu ile süsleyin 1.
    Alternatif olarak, domates sosu veya acılı sos gibi farklı soslar da tercih edilebilir 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Pelmeni hamuru nasıl yapılır?

    Pelmeni hamuru yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı un - Yarım su bardağı su - 1 yumurta - Bir tutam tuz Yapılışı: 1. Unu bir kaba alın, ortasını açın ve içine su, yumurta ve tuzu ekleyin. 2. Hamuru yoğurarak pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar yoğurun. 3. Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika dinlendirin. 4. Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, unlanmış bir zeminde ince bir şekilde açın. 5. Açılan hamurun ortasına hazırladığınız kıyma harcından koyun. 6. Hamuru yarıya katlayarak yarım daire şekli elde edin ve kenarları iyice bastırarak kapatın. Bu tarif, 4 kişilik bir porsiyon için uygundur ve yaklaşık 300 kalori içerir.

    Pelmeninin içine ne konur?

    Pelmeninin içine iki farklı şekilde malzeme konulabilir: 1. Tatlı pelmeni: Meyveli sos ve şekerle birlikte hazırlanır. 2. Tuzlu pelmeni: Kıyma, peynir veya haşlanmış bezelye, mısır, zeytin gibi çeşitli malzemelerle yapılır. Ayrıca, servis sırasında pelmeninin üzerine tereyağı, ekşi krema ve kıyılmış dereotu da eklenebilir.