• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Patlıcanın acısı nasıl alınır reçelde?

    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Patlıcan
    • #Reçel

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patlıcanın reçele eklenmeden önce acısının alınması için şu adımlar izlenmelidir:
    1. Tuzlu Suda Bekletme: Patlıcanların kabuklarını soyup, yuvarlak şekilde dilimleyin ve bu dilimleri tuzlu suda 30 dakika bekletin 12. Bu işlem, patlıcanların acısını alır 1.
    2. Yıkama ve Süzme: Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları iyice yıkayın ve suyunu süzün 12.
    Bu şekilde hazırlanan patlıcanlar, reçel yapımında kullanıldığında acı tat vermez ve daha lezzetli bir sonuç elde edilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egepazarindan.com
        1
      2. nasilyapilirbu.com.tr
        2
      3. hataykoy.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. bilgiyeriniz.com
        5

    • Patlıcan reçelinin faydaları nelerdir?

    • Reçel yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?

    • Tuzlu su yerine başka ne kullanılabilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Patlıcan reçeli neye iyi gelir?

    Patlıcan reçeli, çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Sinirleri yatıştırır ve tansiyonu düşürür. 2. Kalp çarpıntısını giderir ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür. 3. Böbrek ağrılarını ve yanmasını azaltır, basura iyi gelir. 4. Kansızlığı giderir ve karaciğerin ile pankreasın çalışmasını düzenler. 5. Kilo vermeye yardımcı olur. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu için yeni bir tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışmak önemlidir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Reçel
    • #Patlıcan
    • #Faydalar
    5 kaynak

    Patlıcanın musakkaya acı olmaması için ne yapmalı?

    Patlıcanın musakkaya acı olmaması için patlıcanların tuzlu suda bekletilmesi önerilir. Yapılışı: 1. Patlıcanların kabuklarını alacalı bir şekilde soyun ve halka şeklinde dilimleyin. 2. Dilimlere ayırdığınız patlıcanları tuzlu su dolu bir kaba alın ve yaklaşık 20-30 dakika bekletin. 3. Bekleme süresi dolunca patlıcanları süzüp, kağıt havlu ile iyice kurulayın. Ayrıca, limonlu su da kullanarak patlıcanların kararmasını ve acı olmasını önleyebilirsiniz.
    • #YemekTarifleri
    • #Patlıcan
    • #Baharat
    • #Hazırlık
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"9sz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpatlicanin-acisi-nasil-alinir-recelde-3442461514%3Flr%3D213%26ncrnd%3D84753","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5681381321753435394","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753435400463941-12345239695457194924-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-48-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9szw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"9sz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9szw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"9sz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Patlıcanın reçele eklenmeden önce acısının alınması için şu adımlar izlenmelidir:\n\n1. **Tuzlu Suda Bekletme**: Patlıcanların kabuklarını soyup, yuvarlak şekilde dilimleyin ve bu dilimleri tuzlu suda 30 dakika bekletin [```1```](https://egepazarindan.com/patlican-receli-tarifi-puf-noktalari/)[```2```](https://nasilyapilirbu.com.tr/patlican-receli-nasil-yapilir/). Bu işlem, patlıcanların acısını alır [```1```](https://egepazarindan.com/patlican-receli-tarifi-puf-noktalari/).\n2. **Yıkama ve Süzme**: Tuzlu suda beklettiğiniz patlıcanları iyice yıkayın ve suyunu süzün [```1```](https://egepazarindan.com/patlican-receli-tarifi-puf-noktalari/)[```2```](https://nasilyapilirbu.com.tr/patlican-receli-nasil-yapilir/).\n\nBu şekilde hazırlanan patlıcanlar, reçel yapımında kullanıldığında acı tat vermez ve daha lezzetli bir sonuç elde edilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://egepazarindan.com/patlican-receli-tarifi-puf-noktalari/","title":"Patlıcan Reçeli Tarifi, Püf Noktaları | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/patlican-receli-tarifi-puf-noktalari/"},{"sourceId":2,"url":"https://nasilyapilirbu.com.tr/patlican-receli-nasil-yapilir/","title":"Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://nasilyapilirbu.com.tr/patlican-receli-nasil-yapilir/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.hataykoy.com/blog/icerik/patlican-receli-nasil-yapilir","title":"Patlıcan Reçeli Nasıl Yapılır? | Hatay Köy Blog","shownUrl":"https://www.hataykoy.com/blog/icerik/patlican-receli-nasil-yapilir"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/patlicanin-acisi-nasil-alinir/","title":"Patlıcanın Acısı Nasıl Alınır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/patlicanin-acisi-nasil-alinir/"},{"sourceId":5,"url":"https://bilgiyeriniz.com/patlicanin-aciligi-nasil-alinir/","title":"Patlıcanın Acılığı Nasıl Alınır? – Bilgi Yeriniz","shownUrl":"https://bilgiyeriniz.com/patlicanin-aciligi-nasil-alinir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Patlıcanın acısı nasıl alınır reçelde?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/recel","text":"#Reçel"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Patlıcan reçelinin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can+re%C3%A7elinin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Reçel yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Re%C3%A7el+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Tuzlu su yerine başka ne kullanılabilir?","url":"/search?text=Patl%C4%B1can%C4%B1n+ac%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1+almak+i%C3%A7in+tuzlu+su+yerine+ne+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Patl%C4%B1can%C4%B1n+ac%C4%B1s%C4%B1+nas%C4%B1l+al%C4%B1n%C4%B1r+re%C3%A7elde%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5681381321753435394","reqid":"1753435400463941-12345239695457194924-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-48-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753435400463941-12345239695457194924-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-48-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9szw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"9sz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bitkiler.berika.net/recelin-faydalari/patlican-recelinin-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/galeri/saglik/recellerin_faydalari/20?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogaladogru.com/beslenme/kisa-hazirlik-patlican-receli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataykoy.com/blog/icerik/patlican-receli-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/patlican-receli-nasil-yapilir-patlican-receli-tarifi-69275?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/patlican-receli-neye-iyi-gelir-2333902532","header":"Patlıcan reçeli neye iyi gelir?","teaser":"Patlıcan reçeli, çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Sinirleri yatıştırır ve tansiyonu düşürür. 2. Kalp çarpıntısını giderir ve kandaki kolesterol seviyesini düşürür. 3. Böbrek ağrılarını ve yanmasını azaltır, basura iyi gelir. 4. Kansızlığı giderir ve karaciğerin ile pankreasın çalışmasını düzenler. 5. Kilo vermeye yardımcı olur. Ancak, herhangi bir sağlık sorunu için yeni bir tedaviye başlamadan önce bir uzmana danışmak önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/recel","text":"#Reçel"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/faydalar","text":"#Faydalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livashop.com/blog/icerik/patlican-musakka-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/patlican-musakka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.f5haber.com/yasam/patlicanin-acisini-aliyor-suya-ekleyip-karistirmalisiniz-hem-patlicanlar-sararmiyor-6529599?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/patlicanin-acisi-nasil-alinir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayatinpufnoktasi.blogspot.com/2011/04/patlcanlar-bazen-ac-olursa.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlicanin-musakkaya-aci-olmamasi-icin-ne-yapmali-1703171952","header":"Patlıcanın musakkaya acı olmaması için ne yapmalı?","teaser":"Patlıcanın musakkaya acı olmaması için patlıcanların tuzlu suda bekletilmesi önerilir. Yapılışı: 1. Patlıcanların kabuklarını alacalı bir şekilde soyun ve halka şeklinde dilimleyin. 2. Dilimlere ayırdığınız patlıcanları tuzlu su dolu bir kaba alın ve yaklaşık 20-30 dakika bekletin. 3. Bekleme süresi dolunca patlıcanları süzüp, kağıt havlu ile iyice kurulayın. Ayrıca, limonlu su da kullanarak patlıcanların kararmasını ve acı olmasını önleyebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"#Baharat"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9szw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"9sz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9szw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"9sz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"9szw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}