Buradasın
Patedli tavuk rulosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patatesli tavuk rulosu yapmak için gerekli malzemeler:
- 2-3 parça tavuk göğsü 2;
- tuz, karabiber 2;
- 1 yemek kaşığı mayonez 2;
- 1 yemek kaşığı hardal sosu 2;
- 1 kase kaşar peyniri 2;
- 1 avuç ince kıyılmış maydanoz 2;
- 5 adet patates 2;
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
- 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber, toz biber 2.
Yapılışı:
- Tavuk etlerini ince fileto halinde kesin ve vurarak inceltin, üzerlerine tuz ve karabiber serpin 2.
- Tavuk etlerini kesme tahtasına serin, üzerine mayonez ve hardal sosunu karıştırıp bir fırça yardımıyla sürün 2.
- Kaşar peyniri ve maydanozu karıştırıp etlerin üzerine yeterince koyun ve rulo şeklinde sarın 2.
- Patatesleri ne ince ne de kalın olacak şekilde kesin, üzerine yağ ve baharatları ekleyip güzelce harmanlayın 2.
- Uygun bir fırın kabına önce patatesleri dizin, üzerine tavuk rulolarını sıralayın 2. Tavuk etlerinin üzerine kalan mayonez ve hardal sos karışımından sürün 2.
- Fırın kağıdını ıslatıp üzerini kapatın, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin 2.
- Daha sonra üzerindeki kağıdı çekip üzerine kaşar peyniri ilave edin ve tekrar fırına vererek üzeri kızarana kadar pişirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: