Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patatesli pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 adet orta boy patates 4;
- 2 adet yumurta 4;
- 12 dilim küçük sucuk 4;
- Rendelenmiş kaşar peyniri 4;
- 2 adet çeri domates 4;
- Yeşil ve siyah zeytin dilimleri 4;
- Sıvı yağ 4;
- Tuz 4;
- Karabiber 4;
- Kırmızı toz biber 4.
Yapılışı:
- Patatesin kabuğunu soyun ve çok ince ve kalın olmayacak şekilde halkalar halinde dilimleyin 4.
- Geniş bir tava içine tabanına çok az yayılacak kadar sıvı yağ döküp, ısıtın 4.
- Isınan yağın üzerine patates dilimlerini yerleştirin 4.
- Tavanın kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar ara ara kontrol ederek pişirin 4.
- Küçük bir kap içine 2 adet yumurta kırın 4.
- Yumurtanın üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı toz biber ekleyip, iyice çırpın 4.
- 2-3 adet çeri domatesini küçük küçük doğrayın 4.
- 12 adet küçük sucuk dilimini küçük bir tava içinde rengi dönene kadar pişirin 4.
- Patatesler yumuşadıktan sonra üzerine çırptığınız yumurtayı dökün 4.
- Yumurtanın biraz pişmesini bekleyip, ardından üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin 4.
- Daha sonra küçük küçük doğradığınız domatesleri, biraz pişirdiğiniz sucuk dilimlerini ve zeytin dilimlerini yerleştirin 4.
- Tüm malzemelerin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin 4.
- Tavanın kapağını kapatıp, 2-3 dakika kadar kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin 4.
Hazırladığınız patates pizzasını geniş bir servis tabağına alıp, dilimleyip sıcak olarak servis edebilirsiniz 4.
Patatesli pizza tarifinin farklı versiyonlarına şu sitelerden ulaşılabilir:
Ayrıca, Gaia Oliva'nın blogunda un kullanmadan hazırlanan patates tabanlı pizza tarifi de bulunmaktadır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: