• Buradasın

    Patatesli iç harcı nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patatesli iç harç hazırlamak için gerekli malzemeler:
    • 4 adet orta boy patates 1;
    • 2 adet orta boy soğan 1;
    • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 1;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • Tuz, kırmızı toz biber, kırmızı pul biber, karabiber 1.
    Hazırlanışı:
    1. Patateslerin kabuğunu soyup yıkayın ve haşlayın 1.
    2. Haşlanan patatesleri püre haline gelene kadar ezin 12.
    3. Soğanı ince ince doğrayıp tavada tereyağı ve zeytinyağı ile kavurun 1.
    4. Kavrulan soğanın üzerine ezilmiş patatesleri ekleyin ve baharatları ilave edin 1.
    5. Tüm harcı güzelce karıştırıp 3-4 dakika daha pişirin 1.
    Hazırlanan patatesli iç harç, börek, poğaça, gözleme ve pide gibi hamur işlerinde kullanılabilir 12. Ayrıca, buzdolabında 3-4 gün veya buzlukta daha uzun süre saklanabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. patatespuresi.gen.tr
        2
      3. haber.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. hamarat.org
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a steaming plate of golden-brown stuffed potatoes, surrounded by small bowls of ground black pepper, red pepper flakes, cumin, and salt, with a warm, inviting glow from the overhead light.

    Patates dolmasına hangi baharatlar konur?

    Patates dolmasına genellikle şu baharatlar konur: Karabiber; Pul biber; Tuz; Kimyon; Kırmızı toz biber. Ayrıca, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu ve zerdeçal gibi baharatlar da kullanılabilir. Baharat miktarları damak zevkine göre ayarlanabilir.
    5 kaynak

    Patates köftesi için hangi patates kullanılır?

    Patates köftesi yaparken haşlanmış orta boy patatesler kullanılır. Patateslerin taze olması önerilir. Tariflerde genellikle 2-4 adet patates kullanılması gerektiği belirtilmektedir.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds steaming dishes of golden spiral potatoes, creamy beşamel-covered patates, stuffed peppers with vibrant fillings, and a colorful patates salatası garnished with fresh parsley, evoking warmth and hearty home cooking.

    Patatesli ana yemeklere ne konur?

    Patatesli ana yemeklere konabilecek bazı malzemeler şunlardır: Kıyma. Kırmızı et. Tavuk. Yeşil mercimek. Soslar. Ek malzemeler. Ayrıca, patatesli ana yemekler için patates graten, patates püresi veya patates mücver gibi yan lezzetler de tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Dışı patatesli içli köfte nasıl yapılır?

    Dışı patatesli içli köfte yapımı için gerekli malzemeler: 4-5 adet haşlanmış patates; 2 su bardağı köftelik bulgur; 1 adet yumurta; 3 çorba kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; sıcak su (yaklaşık 2 su bardağı). İç harcı için: 1/2 kg yağlı kıyma; 2 adet kuru soğan; 1 diş sarımsak; 2 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı salça; tuz, karabiber, pul biber, kimyon. Kızartmak için: sıvı yağ. Yapılışı: 1. İçi için tencereye kıymayı koyup ağzı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 2. Soğan ve sarımsağı minik minik doğrayıp tereyağıyla birlikte kıymaya ilave edip soğanlar ölene kadar kavurun. 3. Salçaları ekleyip 5 dakika daha kavurup soğumaya bırakın. 4. Bulguru derin bir kaba koyup üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırıp ağzı kapalı şekilde 30 dakika ıslatın. 5. Dinlenen bulgura haşlanmış ve ezilmiş patates, yumurta, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun. 6. Unu ekleyip 15-20 dakika daha yoğurun, kıvamı sert olursa soğuk su ilave edebilirsiniz. 7. Yoğurduğunuz köfteden yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp parmağınızla içini oyup soğuyan kıymalı harçtan koyup ağzını kapatıp istediğiniz gibi oval veya yuvarlak şekil verin. 8. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın. Ayrıca, yemek.com sitesinde de dışı patatesli içli köfte tarifi bulunmaktadır.
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen is laden with golden-brown potato gözleme, fluffy poğaça, a steaming dish of kıymalı patates, and a vibrant patates salatası, surrounded by fresh herbs and spices.

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patatesle yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: Patatesli gözleme. Patatesli poğaça. Patatesli pide. Kumpir. Patates köftesi. Fırında patatesli tavuk. Patates salatası. Patatesli tuzlu kek. El açması patatesli börek. Patates graten. Daha fazla patates yemeği tarifi için lezzet.com.tr, yemek.com ve nefisyemektarifleri.com gibi siteler ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Patatesli börek için hangi patates kullanılır?

    Patatesli börek yapımında orta boy patatesler kullanılır. Patateslerin kabukları soyulduktan sonra rendelenir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden-brown potato stew on a wooden table, surrounded by fresh ingredients like potatoes, onions, tomatoes, and peppers, with a warm, inviting glow from the stove.

    Patates sulusu nasıl yapılır?

    Patates sulusu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 adet orta boy patates - 1 adet soğan - 1 adet kapya biber - 1 adet domates - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. Yemeklik doğradığınız soğanı ve biberi tencereye alıp kavurun. 2. Üzerine domates rendesi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Küp küp doğranmış patatesleri ilave edin. 4. Tuz ve baharatları da ekleyin. 5. En son suyunu koyduktan sonra kapağı kapalı pişmeye bırakın. 6. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. 7. Patates sulusu hazır, sıcak servis edin.
    5 kaynak