• Buradasın

    Patatesli iç harcı nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patatesli iç harcı hazırlamak için gerekli malzemeler:
    • 5-6 adet büyük boy patates 1;
    • 1 adet kuru soğan 1;
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber, kimyon ve karabiber 1.
    Hazırlanışı:
    1. Patateslerin kabuklarını soyup tencereye koyun ve üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin 1.
    2. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın 1.
    3. Haşlanan patatesleri çatal yardımıyla ezin 1.
    4. Diğer yandan küçük bir tavada doğradığınız soğanları kavurmaya başlayın 1.
    5. Pembeleşince içine salçasını ve baharatlarını ilave edip patateslerin içine dökün 1.
    6. Tüm harcı güzelce karıştırın 1.
    Patatesli iç harcınız hazır 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Patatesli börek için hangi patates kullanılır?

    Patatesli börek yapımında orta boy patatesler kullanılır.

    Patates köftesi için hangi patates kullanılır?

    Patates köftesi yapımında büyük boy veya orta boy patatesler kullanılabilir.

    Patates dolmasına hangi baharatlar konur?

    Patates dolmasına karabiber, pul biber ve tuz gibi baharatlar eklenir. Ayrıca, kimyon ve kırmızı toz biber gibi baharatlar da kullanılabilir.

    Patates ile hangi yemekler yapılır kolay?

    Patates ile yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Patatesli Gözleme: Haşlanmış patates ve baharatlarla hazırlanan gözlemeyi tavada veya sacda pişirebilirsiniz. 2. Patatesli Poğaça: Patates, otlu peynir ve susam-çörek otu ile hazırlanan poğaça. 3. Kıymalı Patates: Kıyma, biber, domates ve patates ile hazırlanan pratik bir yemek. 4. Fırında Patatesli Tavuk: Tavuk but ve elma dilimli patateslerden oluşan, 95 kalori içeren bir yemek. 5. Patates Köftesi: Türk mutfağında sebze köfteleri arasında yer alan, vejetaryen menüsüne uygun bir tarif. 6. Soslu Patates: Köri, soğan, kimyon ve safran ile tatlandırılan soslu patates. 7. Patates Salatası: Maydanoz, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen, 30 dakikada hazırlanan bir tarif.

    Patatesli ana yemeklere ne konur?

    Patatesli ana yemeklere çeşitli malzemeler eklenebilir, işte bazı öneriler: 1. Mercimekli Patates Püresi: Mercimek ve baharatlı kızarmış sebzelerle zenginleştirilir. 2. Spiral Patates: Köfte veya tavuk yemeklerinin yanında servis edilir. 3. Beşamel Soslu Patates: Beşamel sos ve kaşar peyniri ile fırında pişirilir. 4. Dolgulu Biber: Patates ve sevdiğiniz sebzelerle doldurulmuş biberler. 5. Fırında Patatesli Tavuk: Tavuk but ve elma dilimli patateslerle hazırlanır. 6. Patates Salatası: Maydanoz, soğan ve baharatlarla zenginleştirilir. 7. Patates Köftesi: Vejetaryen menüsüne uygun, ana yemeklerin yanında atıştırmalık olarak servis edilir.

    Patates sulusu nasıl yapılır?

    Patates sulusu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 adet orta boy patates - 1 adet soğan - 1 adet kapya biber - 1 adet domates - 1/2 çay bardağı zeytinyağı - 1 yemek kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı pul biber - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. Yemeklik doğradığınız soğanı ve biberi tencereye alıp kavurun. 2. Üzerine domates rendesi ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Küp küp doğranmış patatesleri ilave edin. 4. Tuz ve baharatları da ekleyin. 5. En son suyunu koyduktan sonra kapağı kapalı pişmeye bırakın. 6. Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. 7. Patates sulusu hazır, sıcak servis edin.

    Dışı patatesli içli köfte nasıl yapılır?

    Dışı patatesli içli köfte yapımı için gerekli malzemeler: 4-5 adet haşlanmış patates; 2 su bardağı köftelik bulgur; 1 adet yumurta; 3 çorba kaşığı un; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; sıcak su (yaklaşık 2 su bardağı). İç harcı için: 1/2 kg yağlı kıyma; 2 adet kuru soğan; 1 diş sarımsak; 2 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı salça; tuz, karabiber, pul biber, kimyon. Kızartmak için: sıvı yağ. Yapılışı: 1. İçi için tencereye kıymayı koyup ağzı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 2. Soğan ve sarımsağı minik minik doğrayıp tereyağıyla birlikte kıymaya ilave edip soğanlar ölene kadar kavurun. 3. Salçaları ekleyip 5 dakika daha kavurup soğumaya bırakın. 4. Bulguru derin bir kaba koyup üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırıp ağzı kapalı şekilde 30 dakika ıslatın. 5. Dinlenen bulgura haşlanmış ve ezilmiş patates, yumurta, karabiber ve tuzu ekleyip iyice yoğurun. 6. Unu ekleyip 15-20 dakika daha yoğurun, kıvamı sert olursa soğuk su ilave edebilirsiniz. 7. Yoğurduğunuz köfteden yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp parmağınızla içini oyup soğuyan kıymalı harçtan koyup ağzını kapatıp istediğiniz gibi oval veya yuvarlak şekil verin. 8. Hazırladığınız köfteleri kızgın yağda kızartıp sıcak olarak servis yapın. Ayrıca, yemek.com sitesinde de dışı patatesli içli köfte tarifi bulunmaktadır.