Buradasın
Pasta üstü yazı için hangi krema kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pasta üstünde yazı yazmak için two tür krema kullanılabilir:
- Buttercream: Tereyağı ve şekerin karıştırılmasıyla elde edilen, kolay şekil verilebilir ve dayanıklı bir kremadır 12.
- Royal Icing: Yumurta akı ve pudra şekerinin karıştırılmasıyla elde edilen, kuruduktan sonra sertleşen ve yazı yazmak için ideal bir yüzey oluşturan bir kremadır 12.
Ayrıca, ganaj (çikolata ve krema karışımı) da yazı yazmak için kullanılabilir, ancak bu kremanın kıvamı sıcaklığa bağlı olarak değişebilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: