Pide ve pizza farklı hamurlardan yapılır. Her iki hamur türünün de temel malzemeleri benzer olsa da, bazı farklılıklar vardır. Pide hamuru genellikle un, su, tuz ve maya ile yapılır, bazı tariflerde süt veya yoğurt gibi süt ürünleri de eklenir. Pizza hamuru ise un, su, tuz, maya ve zeytinyağı ile hazırlanır.