Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Haşlama yöntemi:
- Pancarlar yıkanır, sap kısımları kesilir 3.
- Tencereye aktarılıp üzerine soğuk su eklenir ve kaynamaya bırakılır 3.
- Soğuk suda haşlamak, pancarın renk ve lezzetini korumasına yardımcı olur 3.
- Haşlandıktan sonra buzlu suya aktarılması, kabukların daha kolay soyulmasını sağlar 3.
Fırında pişirme:
- Pancarlar temizlenir ve yağlı kağıt ile alüminyum folyoyla sarılır 4.
- 150-200 derecede 50-60 dakika pişirilir 4.
Közde pişirme:
- Pancar kabuklarıyla közün içine gömülür ve yumuşayana kadar bekletilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: